2018 Bodegas Hnos. Sastre, Viña Sastre 'Pesus' - Ribera del Duero - 1 Double Magnum/Jeroboam (3 l)

Ce vin exceptionnel a une belle couleur cerise avec des bords grenat.
Au nez, il est très puissant et complexe, mettant en valeur la maturité du raisin avec des arômes fruités (prunes) et des notes toastées (café grillé, caramel) du bois qui enveloppe le vin. Il possède un fond minéral (silex et ardoise) et des tonalités épicées (cannelle, poivre et un peu de vanille), menthol, bois et herbes aromatiques (santal et thym).
En bouche, il est élégant, savoureux, très fruité, bien structuré avec des tannins nobles et une puissance agréable, cohérent, très expressif avec des sensations de fruits noirs frais et confits, de cacao, de chocolat anglais, d'herbes aromatiques, de grains de café, large et très persistant. En résumé, c'est un grand vin, un fidèle représentant de notre « terroir » à boire dès maintenant et dans de nombreuses années.