Cantillon - Barbera 2022 + Mounbè 2014, Ashanti 2024 - 75cl - 3 bouteilles

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Jeroen Koetsier
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Lot mixte Cantillon de 3 bouteilles : Barbera 2022, Mounbè 2014 et Ashanti 2024 (75 cl chacune).

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Description fournie par le vendeur

Cantillon Barbera 2022 - Mounbè Cascine degli Ulivi 2014 - Cantillon Ashanti 2024

Cantillon Barbera est une lambic élaborée à partir de 250 g/L de marc de raisin Barbera provenant du domaine viticole naturel de la famille Belotti et de la cave Cascina Degli Ulivi, dans la région de Gavi en Italie. Le cépage Barbera lui confère une saveur fruitée et légère, ainsi qu'une acidité marquée.

Le Mounbè de Cascina Degli Ulivi est un vin rouge élaboré à partir de cépages Barbera, Dolcetto et Ancellotta, une variété rare qui apporte de la couleur et une bonne teneur en sucre.

Cantillon Ashanti est une nouvelle version de Zwanze 2022 (« Poivre des Gorilles ») légèrement moins poivrée, pour un meilleur équilibre. Environ 50 kg de poivre noir de Gorille sont ajoutés à 10 000 L de lambic, soit un dosage d'environ 5 g/L.

Cantillon Barbera 2022 - Mounbè Cascine degli Ulivi 2014 - Cantillon Ashanti 2024

Cantillon Barbera est une lambic élaborée à partir de 250 g/L de marc de raisin Barbera provenant du domaine viticole naturel de la famille Belotti et de la cave Cascina Degli Ulivi, dans la région de Gavi en Italie. Le cépage Barbera lui confère une saveur fruitée et légère, ainsi qu'une acidité marquée.

Le Mounbè de Cascina Degli Ulivi est un vin rouge élaboré à partir de cépages Barbera, Dolcetto et Ancellotta, une variété rare qui apporte de la couleur et une bonne teneur en sucre.

Cantillon Ashanti est une nouvelle version de Zwanze 2022 (« Poivre des Gorilles ») légèrement moins poivrée, pour un meilleur équilibre. Environ 50 kg de poivre noir de Gorille sont ajoutés à 10 000 L de lambic, soit un dosage d'environ 5 g/L.

Détails

Lot mixte
Oui
Nombre de bouteilles
3
Brasserie
Cantillon
Édition
Barbera 2022 + Mounbè 2014, Ashanti 2024
Taille
75cl
ItalieVérifié
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