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Andrea Curatolo

Lotto composto da 12 bottiglie da 250 ml., 6 di Aceto Balsamico di Modena IGP e 6 di Condimento Balsamico Bianco, prodotti da Casa del Balsamico, Modena, Emilia Romagna - Italia.

La Casa del Balsamico, Acetaia Cattani, si trova a Modena in uno storico edificio, lungo la via Emilia Est nel cuore degli antichi domini estensi. Questa zona è riconosciuta dagli storici come la migliore per la produzione dell'Aceto Balsamico di Modena per le condizioni geologiche, climatiche e culturale.

6 Bottiglie da 250 ml. di Aceto Balsamico di Modena IGP con invecchiamento di 2 anni sono il frutto della competenza ed esperienza di Giuseppe Cattani, erede dei segreti dell'antica famiglia e del trascorrere del tempo. In un intreccio armonioso di delicati sapori gli aromi ed i profumi tipici si offrono al palato, rivelandone la ricercatezza di una lenta maturazione in botti di legno pregiato.
Si tratta di un prodotto con il 6% di acidità la cui materia prima di derivazione è l'uva Trebbiano di Spagna, molto adatta per l'alto indice fra dolcezza e acidità. Questo meraviglioso aceto diventa così il compagno ideale in cucina per l'uso quotidiano del buon Balsamico, versatile e incredibilmente adatto a condire i tuoi piatti, dalle insalate alle verdure cotte.

6 Bottiglie da 250 ml. di Condimento Balsamico bianco "Biologico" prodotto da Acetaia Cattani, Casa del Balsamico Modenese.
I vigneti di Acetaia Cattani si trovano sulle colline della provincia di Modena, nel cuore della produzione di Aceto Balsamico. Le uve sono infatti quelle tipiche di questa zona come il dolce e profumato Trebbiano.
Il Balsamico Bianco da produzione Biologica ha un'acidità delicata ed è un ottimo condimento per verdure crude, pesce, fritture ed è un perfetto sostituto del limone e dell'aceto di vino.




Aceto Balsamico di Modena IGP - Émilie-Romagne - Italie

Cattani - Vinaigre balsamique - 12 - 250ml

Huile et vinaigre

Prix de réserve

Sans prix de réserve

Jour de clôture

samedi

Budget

Pays

Italie

Portugal

Espagne

Grèce

France

Objet

Huile d'olive extra vierge

Vinaigre balsamique

Vinaigre

Huile

Pays d’origine

Taille de la bouteille

500ml

Bouteille de 250 ml

Bouteille de 750 ml

750ml

Bouteille de 500 ml

Bouteille de 100 ml

Bidon de 1 L

Canette de 250 ml

Bidon de 5 L

100ml

État

Neuf

Très bon

Région viticole

Sicile

Émilie-Romagne

Puglia

Toscane

Catalogne

Andalousie

Calabre

Ombrie

Veneto

Appellation d’origine protégée (AOP)

Monte Etna

Toscano

Oli de l'Empordà

Chianti Classico

Kalamata

None

Terra di Bari

Val di Mazara

Spécimen_Latin

Nocellara

Arbequina

Coratina

Toscano - Italie

Marchesi Frescobaldi, Laudemio 2025/2026 - Huile d'olive extra vierge - 6 - Bouteille de 500 ml

Alentejo - Portugal

Encostas de Alqueva - Huile d'olive extra vierge - 9 - Bouteille de 750 ml

Monte Etna - Sicile - Italie

Tornatore, olio EVO Monte Etna 2025/2026 - Huile d'olive extra vierge - 6 - 500ml

Herdade do Esporão - Huile d'olive extra vierge - 6 - Bouteille de 750 ml

Condimento Balsamico Bianco - Émilie-Romagne - Italie

Carandini - Vinaigre balsamique - 5 - 250ml

Vinagre de Jerez, d.o.p. - Jerez-Xérès-Sherry - Espagne

Capirete 50 years old.Sherry Vinegar Reserve - Vinaigre - 6 - Bouteille de 250 ml

Oli de l'Empordà - Catalonia - Espagne

Maset Plana - Huile d'olive extra vierge - 6 - 500ml

None - Catalogne - Espagne

Maset Plana, Ecologic - Huile d'olive extra vierge - 6 - 750ml

Arbequina - Oli del Penedès - Catalogne - Espagne

Oliverum - Huile d'olive extra vierge - 6 - 500ml

Oli de l'Empordà - Catalogne - Espagne

Masetplana SL - Huile d'olive extra vierge - 6 - 500ml

Portugal - Portugal

Oliveira da Serra Selecionado - Huile d'olive extra vierge - 8 - 750ml

Aceto Balsamico di Modena - Émilie-Romagne - Italie

Giuseppe Giusti - Vinaigre balsamique - 3 - Bouteille de 100 ml

Puglia - Puglia - Italie

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Huile d'olive extra vierge - 2 - Bag in box 3L

Kalamata - North Evia - Grèce

Sea Power Greece S.M.P.C. - Huile d'olive extra vierge - 2 - 3L

Gallo Reserva - Huile d'olive extra vierge - 6 - 750ml

Carandini - Vinaigre balsamique - 5 - Bouteille de 250 ml

Aceto Balsamico IGP di Modena, Aceto di Vino Rosso e Bianco - Émilie-Romagne - Italie

Carandini - Vinaigre balsamique - 5 - 500ml

altro - Puglia - Italie

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Huile d'olive extra vierge - 6 - Bouteille de 250 ml

Aceto Balsamico e Olio EVO - Émilie-Romagne - Italie

Acetaia Giusti - Vinaigre balsamique - 5 - 250ml

Andalusia - Andalousie - Espagne

CAPIRETE - "Picual" variety - unfiltered - Huile d'olive extra vierge - 6 - Bouteille de 250 ml

No Dop - Italie

Tenuta San Guido olio di sassicaia annata nuova 25-26 - Huile - 6 - 750ml

Herdade de Alcobaça, Ouro D'Elvas Premium - Huile d'olive extra vierge - 9 - Bouteille de 750 ml

Donnafugata, Cultivar Biancolilla Olio EVO 2025/2026 - Huile d'olive extra vierge - 6 - 500ml

Nocellara - Sicilia - Sicile - Italie

Nonno Giulio - Az. Agr. Agrituristica Casalicchio di Salemi Pietro Nicola - Huile d'olive extra vierge - 6 - Bouteille de 250 ml

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Huile et vinaigre

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