Oban 12 years old Special Release 2021 - Natural Cask Strength - 70cl

L'une des plus petites et anciennes distilleries d'Écosse, Oban, résiste dans la ville côtière qui porte son nom depuis 1794, souvent décrite comme la porte entre les Highlands et les îles. Corsée, avec des notes marines indéniables de algues croquantes, de sel cristallin et de poivre noir grossier sur une teinte boisée. Après un moment, un rappel d'une sauce épicée et sucrée s'ajoute, tandis qu'avec une goutte d'eau, la légère huile d'olive devient la note de tête. Le goût est fruité et légèrement citronné, équilibré par une pincée de sel, ce qui donne au milieu du palais une épice insistante.