2005 Château Ganfards "Cuvée Délice" - Saussignac - 12 Pots (0,5 l)

12 bouteilles de Château Ganfards 2005 cuvée Délices en appellation Saussignac à côté du sauternais.

D'une jolie couleur ou brillant à frange orangée, ce 2005 développe un bouquet aux arômes profonds d'abricot et d'écorce d'orange confite, accompagnés d'une petite note de pain grillé. Rond, charnu et concentré, c'est un vin liquoreux complet et parfaitement équilibré grâce à une élégante fraîcheur, présente du début à la fin de la dégustation.
Des nuances de fruits confits, de vanille et de cannelle persistent longuement en finale.
The estate benefits from an exceptional terroir. The deep roots of the vine draw nutrients from a limestone and clay soil, giving the grapes their richness and strength.
Le vin, tranchant et vivacité, fraîcheur et nervosité, un style unique.
Dans sa jeunesse, il est plein d’arômes généreux de fleurs blanches, d’agrumes, de miel et de vanille.
Les années lui apportent des notes profondes et plus chaudes dans lesquelles se combinent épices exotiques et fruits confits.
L’âge accentue l’harmonie de son caractère botrytique et confère au vin un bouquet délicat.

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