2020 Poderi Aldo Conterno, Cicala - Barolo DOCG - 3 Bouteilles (0,75 L)

Cave Poderi Aldo Conterno
Nom Cigale
Format 0,75 L
Anno 2020
Dénomination: Barolo DOCG
Cépages Nebbiolo
Température de service 18/20 °C
Région Piémont
Teneur en alcool 15%
Pays Italie

Alla Vista
Rubis avec des reflets transparents.

Al Naso
Arômes de cuir, gousse de vanille, effluves doux de pétales de rose, prune et zestes d'agrumes.

Al Palato
Goût décidé, frais, avec une acidité remarquable et des arômes bien définis de cuir, de peau de cerise, d'anis et de notes d'origan.

Calice
Ballon idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui nécessitent une oxygénation approfondie pour libérer tous leurs parfums profonds et complexes et mettre en valeur leur évolution dans le verre.

Ouverture
Pour en apprécier pleinement le goût, il est conseillé de transférer le vin dans le decanter au moins 1 ou 2 heures avant de le servir.

Abbinamenti
Le Barolo di Aldo Conterno se marie parfaitement avec les rôtis, le chevreau, l'agneau et les fromages à maturation moyenne ou longue. Viandes rôties et grillées, viande rouge en sauce, gibier, fromages affinés, chocolat noir.

Résumé
Rouge rubis intense. Au nez, des essences complexes de cerise amarena, fruits des bois, réglisse noire, épices et résine. En bouche, vigoureux, chaud et tannique. Développement sur des notes de fruits et d'épices, finale très longue.


L'expédition se fera en préparant les 3 bouteilles dans un emballage personnalisé en POLYSTYRÈNE pour protéger contre les chocs et les variations de température, avec le carton d'origine vide à côté et un carton dédié via un service de messagerie express, et sera assurée!!!

Je n'expédie pas en Israël, en Corse et en Turquie.