2005 Grans-Fassian, Piesporter Goldtröpfchen Riesling - Moselle Spätlese - 3 Bouteilles (0,75 L)

Black Friday et sans prix de réserve !

Trésor triple : 3x750ml Grans-Fassian 2005 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese – Pas de prix de réserve !

C'est une occasion rare d'acquérir trois bouteilles de Grans-Fassian 2005 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese, un classique de la Moselle magnifiquement mûri, provenant de l'un des vignobles les plus emblématiques de la région. Toutes les bouteilles sont en parfait état, avec des étiquettes intactes et un niveau de remplissage élevé, provenant directement d'une cave professionnelle, climatisée.

Un héritage d'excellence – Domaine Grans-Fassian.

Fondé en 1624, Grans-Fassian est l'un des domaines viticoles familiaux les plus respectés de la Moselle. Sous la direction de Gerhard Grans depuis 1982, le domaine s'est concentré sur la production de Rieslings de premier ordre issus des meilleurs vignobles de la région. En 2001, le domaine a été admis dans le prestigieux VDP, l'association des plus grands domaines viticoles d'Allemagne.

Aujourd'hui, le domaine viticole est dirigé par Catherina Grans, la 13e génération, qui poursuit l'engagement de la famille envers la viticulture de précision et des vins expressifs, axés sur le terroir.

The Vineyard – Piesporter Goldtröpfchen

Le vignoble Piesporter Goldtröpfchen est l'un des sites les plus célèbres de la Moselle. Ses pentes abruptes orientées au sud et ses sols de schiste dévonien créent un microclimat unique qui permet aux raisins de Riesling de mûrir lentement et pleinement. Les vins issus de ce site sont réputés pour leur complexité aromatique, leur profondeur minérale et leur potentiel de vieillissement exceptionnel.

Perspectives vintage – 2005 par rapport à 2004

Le millésime 2004 en Mosel était plus frais et plus traditionnel dans son style. Une longue saison de croissance et un automne frais ont permis une maturation lente, aboutissant à des vins avec une acidité vive, des aromatiques raffinés et une structure élégante. Ce sont des vins de finesse et de précision, idéaux pour ceux qui apprécient le profil classique de la Mosel.

En revanche, le millésime 2005 était plus chaud et plus concentré, produisant des vins plus riches et plus puissants, avec une acidité légèrement inférieure et un attrait immédiat accru. Alors que 2005 est souvent célébré pour sa profondeur et sa longévité, 2004 offre une expression plus délicate et nuancée qui a vieilli avec grâce.

2005 est considéré comme un millésime légendaire, produisant des vins concentrés et riches avec un potentiel de vieillissement exceptionnel.

Provenance et stockage

Ces bouteilles ont été achetées directement auprès du domaine Grans-Fassian en mai 2007 et sont restées dans les mêmes mains depuis lors. En tant que représentant officiel du vignoble sur le marché tchèque depuis 2003, OHMS Connoisseurs Choice garantit leur authenticité et leur provenance.

Les vins ont été conservés dans notre cave à vin professionnelle, sous un contrôle strict de l'air et de l'humidité. Les étiquettes sont intactes, les niveaux de remplissage sont excellents, et les bouteilles sont en parfait état.

Fenêtre pour boire

Ce Spätlese de 2005 est désormais pleinement mûr, offrant un équilibre harmonieux entre douceur, acidité et complexité tertiaire. Il se déguste magnifiquement maintenant et continuera d’évoluer jusqu’en 2035, voire au-delà, selon les conditions de stockage.

Note Finale

C'est le rêve de tout collectionneur : un trio de Rieslings mûrs, parfaitement conservés, provenant d'un domaine historique et d'un vignoble noble. Offert sans prix de réserve, ce lot offre une occasion unique de découvrir l'élégance d'une vintage classique de la Moselle.

Enchérissez en toute confiance et profitez de la beauté intemporelle du Riesling mûr.