2018 El Enemigo, As Bravas El Cepillo Malbec - Mendoza - 6 Bouteilles (0,75 L)

As Bravas
El Enemigo As Bravas Malbec est produit par Bodega Aleanna située dans la Valle de Uco, Mendoza, sous la direction des œnologues Alejandro Vigil et Adrianna Catena. Le vin est élaboré à partir de raisins provenant d'un petit vignoble dans le Cordón El Cepillo, à 1 300 mètres d'altitude, où le sol est un mélange de moraine glaciaire et de calcaire marin. Le terroir unique et l'altitude confèrent au vin un profil délicieusement élégant et minéral.

Le vin est élaboré à partir d'un assemblage de 95 % de Malbec et 5 % de Semillon, puis vieilli pendant au moins 64 mois dans de grandes barriques en chêne de 2000 litres, ce qui confère au vin de la complexité sans que les notes de chêne ne dominent le profil aromatique.

Pourpre profond dans le verre avec un noyau presque noir. L'arôme est intense, avec des notes de mûres et de prunes mûries au soleil.