Jean Baptiste Luc Planchon - Le naturisme ou la nature considérée dans les maladies et leur traitement conforme à Hippocrate - 1778
Louis-Vivant Lagneau - Exposé des symptômes de la maladie vénérienne et des diverses méthodes de traitement - 1818
Philippe Hecquet - Remarques sur l'abus des purgatifs et des amers et sur l'utilité de la saignée - 1729
M. Antonin Carême - L'Art de la cuisine française du XIXe Siècle. Traité élémentaire et pratique - 1828