Lagavulin 11 years old Sweet Peat - Bourbon Casks - 700ml

Lagavulin Sweet Peat 11 yo è un'interessante interpretazione dello stile classico di Islay, dove il caratteristico fumo di torba della distilleria incontra un profilo decisamente più dolce. Invecchiato per undici anni in botti ex-bourbon, rivela note di vaniglia, miele e caramello che attenuano l'intensità affumicata. All'olfatto, un leggero fumo di torba si fonde con spezie dolci e un accenno di brezza marina, mentre al palato si esprime un equilibrio tra torba, toffee e una leggera nota fruttata. Un Lagavulin più accessibile, ma dal carattere indubbiamente Islay.