Macallan Rare Cask Batch No. 1 - 2019 Release - 70cl

Rare Cask combina conoscenza, abilità, passione, impegno e creatività per creare un whisky straordinario all'altezza del suo nome. Realizzato per mettere in luce la complessità e la profondità, Rare Cask è tratto dal ventaglio più ampio di botti utilizzate nell'invecchiamento presso The Macallan Estate. Selezionato a mano dal nostro team di produzione del whisky, l'accostamento di botti di quercia americana ed europea maturate in sherry — una quota elevata di esse di primo riempimento — offre un whisky squisito, dal carattere decisamente legnoso, con un colore ricco.

Incomparabile accesso alla gamma più ampia di bottaie in Spagna ci offre alcune delle botti più fini e rare tra cui scegliere per creare Rare Cask, il che si traduce in una diversità nel whisky finito, diversa da altre espressioni Macallan. Il compito del team di distillazione è conoscere ogni singola botte nei minimi dettagli, dall’interazione con il distillato allo spettro dei colori che imprime. Questo rapporto tra botte e artigiano, spirito e abilità, ci consente infine di ottenere Rare Cask.

The Macallan Rare Cask Batch No.1, 2018 Release ha introdotto un nuovo aspetto per Rare Cask, progettato per offrire una maggiore comprensione del nostro processo di produzione del whisky. Questo primo lotto è stato uno dei tre lotti da lanciare nel 2018, con ulteriori lotti pianificati per gli anni successivi. Ciascun lotto in edizione limitata rappresenta il volume di sole 50 barili di rovere destinati allo sherry.


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