Zena Chiara Masud

Asta di libri di scienza e natura (cucina, cibo e bevande)

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Auguste Escoffier - L'Aide Mémoire Culinaire - 1919

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Auguste Escoffier L'Aide Mémoire Culinaire, prima edizione del 1919, pubblicata da Bibliotheque Professionnelle, copertina rigida, 360 pagine, 17,5 x 11 cm, in buono stato con la prima pagina staccata.

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