2002 Dom Pérignon, P2 - Champagne Brut - 2 Bottiglie (0,75 L)

La vendemmia del 2002 è ampiamente considerata una delle migliori del XXI secolo per Dom Pérignon. È stata caratterizzata da una primavera calda e secca e da un'estate con lunghi periodi di sole che hanno portato a una rara concentrazione di frutta e a una straordinaria maturità. I critici hanno spesso paragonato la sua potenza e la sua struttura agli leggendari millesimi del 1990 e del 1996.
Nella sua espressione Plénitude 2 (P2), questo vino ha subito quasi 15 anni di lenta maturazione sui lieviti nelle cantine. Questo prolungato invecchiamento ha trasformato la frutta vivace della versione originale in un capolavoro più complesso, radioso ed energico, con un finale significativamente più lungo e una mineralità amplificata.

Dom Pérignon P2 2002 – Dati tecnici di listino
Parker Points: 95 Punti (Robert Parker’s Wine Advocate).
Livello di riempimento: collo (Standard per queste uscite; si prega di verificare che il liquido sia nel collo delle vostre bottiglie).
Condizione dell’etichetta: Etichetta eccellente data la protezione del cofanetto di lusso.
Condizione della capsula: Eccellente
Formato della bottiglia: 750 ml (bottiglia standard).
Imbottigliatore: imbottigliato presso lo Château (Dom Pérignon è prodotto in azienda e imbottigliato da Moët & Chandon a Épernay).
Da bere o da mettere da parte: entrambe. Attualmente è in una "finestra ottimale per bere" ma ha un "potenziale enorme" per essere messo da parte per altri 5–10+ anni, grazie alla sua energia e struttura intense.
Metodo di spedizione: Spedizione espressa registrata, assicurata e con firma al ricevimento (consigliata a causa del peso di 12 kg e dell'alto valore).