Port Dundas 20 years old - b. 2011 - 70cl

Port Dundas 20 anni 1990 (57,4%, OB, Edizione Speciale, 1920 bottiglie, 2011) Da una combinazione di botti di bourbon, nuove botti europee e botti sherry. Bottiglia 511.
Colore: marrone castagno. Naso: una delicata combinazione di spezie, frutta e dolcezza che ricorda bourbon e rum. Aromi di ciliegie, vecchia pelle e scaglie di matita, note di legno speziato e la dolcezza di banane mature, cioccolato e vaniglia. Una goccia d'acqua enfatizza le delicate note di legno. Palato: molto ricco e vellutato, e meravigliosamente complesso. Note di cera, vernice, liquirizia, mela, zucchero di canna, noccioline del Brasile, miele, cannella, cardamomo, pepe e noci sono solo alcuni dei sapori che emergono. Un lungo finale complesso, con note di legno che si asciugano magnificamente e una notevole presenza di spezie.