Glengoyne Teapot Dram - Glengoyne - b. 2025 - 70cl

Glengoyne Teapot Dram Lotto #11, prima botte Oloroso invecchiata, Edizione Limitata, Highland Single Malt Scotch Whisky (2025), 70cl
Il prossimo capitolo della meraviglia annuale del tutto esaurito di Glengoyne.

1 delle 3500 bottiglie prodotte da botti di Sherry di prima riempitura.

I lavoratori di Glengoyne negli anni '60 e '70 ricevevano tre dita di whisky alle 9 del mattino, a mezzogiorno e alle 3 del pomeriggio. Questo li rendeva felici e, per alcuni, piacevolmente ubriachi del prodotto della distilleria. Con l'introduzione della legge sul lavoro negli anni '80, questa pratica fu vietata.

Il whisky avanzato veniva conservato in teiere e messo da parte per dopo. Alcune storie parlano anche di ponteggiatori che si servivano del primo imbottigliamento di whisky sherried, portando a incidenti sul lavoro e mostrando i rischi di bere durante l'orario di lavoro. Soprattutto con whisky giovane (più o meno) ad alta gradazione. Ogni anno questo prodotto si esaurisce ancora più in fretta, quindi prendilo finché puoi, perché tra circa un mese non ne sarà più disponibile.

Glengoyne Teapot Dram Batch No. 11 è l'ultimo capitolo di una delle serie più amate della distilleria. Imbottigliato a un robusto 59,7% ABV e maturato esclusivamente in botti di sherry di primo riempimento, questa edizione limitata offre un gusto ricco e indulgente della storia di Glengoyne.

La serie Teapot Dram celebra una tradizione unica di Glengoyne dagli anni '60 e primi anni '70, quando ai lavoratori della distilleria venivano concessi tre gocce al giorno. I dipendenti più giovani, incapaci di tenere il passo, versavano la loro parte in un pentolino di rame sul davanzale della mensa per i colleghi più esperti da gustare. Questa pratica si concluse nel 1974, ma il suo spirito vive ancora in queste ricche edizioni maturate in sherry.

Ora alla sua 11ª edizione, Teapot Dram è diventata una delle serie più ambite di Glengoyne. Ogni lotto è realizzato per riflettere lo stile audace e dal sapore pieno apprezzato durante i giorni di degustazione. Il lotto n. 11 è prodotto da nove botti di sherry di primo riempimento - cinque butti e quattro hogsheads - e presenta un profilo più dolce e più indulgente rispetto alle precedenti uscite, pur mantenendo la profondità e la complessità che definiscono Teapot Dram.

Note di degustazione
Naso: datteri, cioccolato fondente, meringa al limone, pesca grigliata, noci tostate, sherry secco e un accenno di incenso.

Palato: ciliegie, gelato alla fragola, confettura di mora, pan di zenzero, fudge, crema di nocciole e albicocche secche. Strati di dolcezza equilibrati da tannini di rovere e sottili spezie.

Lungo e in evoluzione. Liquore al maraschino, Eton Mess, frutti di bosco estivi e una dolcezza delicata con accenni di buccia di prugna e frutta scura.