Coltello-fodero - Giappone - 1990-2000
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Descrizione del venditore
Questo autentico coltello honesuki giapponese vintage è un classico coltello per disossare, appositamente progettato per lavori di precisione sul pollame e sui pezzi di carne più piccoli. Con la sua punta robusta, lama diritta e forma compatta, questo tipo di coltello offre un controllo e una potenza eccellenti, proprio ciò per cui l'honesuki è noto in Giappone.
La lama presenta incisioni giapponesi originali e mostra eleganti segni di usura che corrispondono alla sua età. L'acciaio è ancora tagliente e bene utilizzabile, anche se resta un pezzo vintage onesto: leggera patina, segni di affilatura e piccole irregolarità sono parte integrante e conferiscono al coltello proprio il suo carattere.
Il manico è realizzato in legno scuro con perni in ottone e si tiene bene in mano. Tutto sembra solido, con quel tipico equilibrio dei vecchi coltelli giapponesi destinati all'uso professionale quotidiano.
Lunghezza totale: circa 24 cm.
Questo coltello è ideale per il cuoco di casa che cerca qualcosa di speciale, per gli amanti dell'acciaio giapponese o come pezzo dal carattere distintivo in una collezione di coltelli. Perfetto anche per chi ama lavorare con attrezzi che hanno già una storia alle spalle.
Un bel coltello vintage honesuki con una storia — affilato, autentico e pronto per un nuovo proprietario.
Questo autentico coltello honesuki giapponese vintage è un classico coltello per disossare, appositamente progettato per lavori di precisione sul pollame e sui pezzi di carne più piccoli. Con la sua punta robusta, lama diritta e forma compatta, questo tipo di coltello offre un controllo e una potenza eccellenti, proprio ciò per cui l'honesuki è noto in Giappone.
La lama presenta incisioni giapponesi originali e mostra eleganti segni di usura che corrispondono alla sua età. L'acciaio è ancora tagliente e bene utilizzabile, anche se resta un pezzo vintage onesto: leggera patina, segni di affilatura e piccole irregolarità sono parte integrante e conferiscono al coltello proprio il suo carattere.
Il manico è realizzato in legno scuro con perni in ottone e si tiene bene in mano. Tutto sembra solido, con quel tipico equilibrio dei vecchi coltelli giapponesi destinati all'uso professionale quotidiano.
Lunghezza totale: circa 24 cm.
Questo coltello è ideale per il cuoco di casa che cerca qualcosa di speciale, per gli amanti dell'acciaio giapponese o come pezzo dal carattere distintivo in una collezione di coltelli. Perfetto anche per chi ama lavorare con attrezzi che hanno già una storia alle spalle.
Un bel coltello vintage honesuki con una storia — affilato, autentico e pronto per un nuovo proprietario.
Dettagli
Epoca
1900-2000
Paese d’origine
Giappone
Condizione
Buone
Periodo stimato
1990-2000
Venduto da
