Staub Nomar Paul Bocuse - Casseruola - Fonte

Staub-Nomar, cocotte a irrorazione continua.
In ghisa e dotata di un sistema posto sotto il coperchio che crea delle increspature: la condensa prodotta dalla cottura si trasforma in gocce che ricadono costantemente sugli alimenti, preservandone la tenerezza.
Paul Bocuse, figura emblematica della gastronomia francese, ha sempre valorizzato l'importanza degli utensili di qualità per esaltare i prodotti e ottenere cotture perfette.
Associandosi a Staub-Nomar, ha portato la sua esigenza e la sua competenza nella progettazione di oggetti durevoli, belli e funzionali.
Staub-Nomar, rinomata per i suoi pezzi in ghisa di alta gamma, unisce tradizione artigianale e innovazione culinaria per offrire utensili all'altezza delle cucine più prestigiose.
Questo tipo di cocotte "automijoteuse" progettata per durare, si trasmette di generazione in generazione, permettendo così di perpetuare le ricette familiari e di perfezionarle nel tempo.
È ideale per piatti stufati, cotture dolci e saporite, degne delle migliori tavole.
Dimensioni: lunghezza 29 cm, larghezza 23 cm, altezza 10,5 cm.

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