2015 Joaquin 'Della Società' - Campania Riserva - 3 Bottiglie (0,75 L)

95+ punti Vinous
Di una bellezza mozzafiato, il Taurasi Riserva della Società 2015 porta tutto a un altro livello. Un bouquet inquietantemente oscuro e floreale mescola salse di prugna e ciliegia con lavanda, salvia, violette e accenni di cioccolato fondente. Questo possiede texture di velluto sbriciolato, lucido e raffinato, con un nucleo acido vivace che rimbomba sotto e un'onda di frutti rossi e neri maturi che si rincorrono ovunque. Un’esplosione di spezie balsamiche emerge nel finale, mentre il 2015 termina incredibilmente lungo e primario. Una tinta di concentrazione e una rete di tannini fini inquadrano perfettamente l’esperienza. L’equilibrio qui è trascendentale. È prodotto da viti pre-filloxera che hanno una media di età tra 150 e 200 anni. - Di Eric Guido a marzo 2024

“Riserva della Società” (“Company Reserve”) è un Taurasi audace e singolare, di presenza e profondità notevoli, una che Raffaele imbottiglia solo nelle migliori annate, invecchiando il vino per un periodo che è più che doppio rispetto ai requisiti dell'appellazione—almeno tre anni in botti di rovere e di acacia precedentemente usate, più altri quattro o più anni in bottiglia prima della vendita. È ricco di aromi e sapori derivanti dalla terra, evocando boschi umidi, erbe fresche e frutti selvatici, e riesce a rimanere agile nonostante una densità impressionante. Queste straordinarie viti di Aglianico hanno trascorso tra 150 e 200 anni a sviluppare i loro sistemi radicali, non disturbate né dalla phlloxera né dall’aratura. Il vino risultante, sebbene nuovo nel portafoglio RWM, è quasi certo di diventare uno dei nostri più iconici.

Agricoltura: praticare l'agricoltura biologica
Terreni: argilloso-calcarei e ghiaioni con elementi vulcanici
Viti: Le viti di Aglianico sono impianti non innestati pre-filoxera, vecchi tra 150 e 200 anni.
Frutta interamente proveniente dalla tenuta.
Vinificazione: fermentazioni spontanee senza controllo della temperatura.
Invecchiamento: 3 anni in botti di rovere e di acacia già utilizzate.