Krug, 2000 - Champagne Brut - 1 Bottiglia (0,75 litri)






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Krug 2000 è uno champagne millesimato brut francese in bottiglia da 0,75 L, sboccato nel 2000, assemblaggio 42% Pinot Noir, 43% Chardonnay, 15% Meunier, invecchiato oltre 15 anni in cantina.
Descrizione del venditore
Il Krug 2000, noto anche come Tempête dalla casa Krug, è uno champagne millesimato eccezionale, che cattura l'essenza di un anno segnato da condizioni climatiche tumultuose, tra caldo e piogge intense. Questa cuvée è una vera dimostrazione della capacità di Krug di trasformare le sfide in un capolavoro.
Caratteristiche principali:
- Annata 2000: Un anno segnato da condizioni meteorologiche estreme, che hanno dato grappoli ricchi di sapori, perfetti per uno champagne strutturato e potente.
- Assemblaggio :
- 42 % Pinot Noir : offrendo corpo e intensità.
- 43 % Chardonnay : conferisce raffinatezza e freschezza.
- 15 % Meunier : aggiungendo rotondità e generosità.
- Invecchiamento: Più di 15 anni in cantina prima della sboccatura, che permette alla cuvée di rivelare tutta la sua complessità.
Note di degustazione:
- Naso: Una bella complessità aromatica con note di frutta tropicale, miele, pasticceria e un accenno di tartufo.
- Bocca: ampia e generosa, con note di frutti maturi (pesca, albicocca), caramello, brioche tostata e un tocco di agrumi canditi. La texture è cremosa con un'acidità ben bilanciata.
- Finale: lungo e sofisticato, con una mineralità marcata e una persistenza notevole.
Consigli di servizio:
- Temperatura: Servire tra 10 e 12°C per apprezzare tutte le sfumature.
- Abbinamenti cibo-vino:
- Carni bianche (pollame o vitello).
- Pesci nobili al sugo.
- Piatti a base di funghi o tartufi.
Il Krug 2000, noto anche come Tempête dalla casa Krug, è uno champagne millesimato eccezionale, che cattura l'essenza di un anno segnato da condizioni climatiche tumultuose, tra caldo e piogge intense. Questa cuvée è una vera dimostrazione della capacità di Krug di trasformare le sfide in un capolavoro.
Caratteristiche principali:
- Annata 2000: Un anno segnato da condizioni meteorologiche estreme, che hanno dato grappoli ricchi di sapori, perfetti per uno champagne strutturato e potente.
- Assemblaggio :
- 42 % Pinot Noir : offrendo corpo e intensità.
- 43 % Chardonnay : conferisce raffinatezza e freschezza.
- 15 % Meunier : aggiungendo rotondità e generosità.
- Invecchiamento: Più di 15 anni in cantina prima della sboccatura, che permette alla cuvée di rivelare tutta la sua complessità.
Note di degustazione:
- Naso: Una bella complessità aromatica con note di frutta tropicale, miele, pasticceria e un accenno di tartufo.
- Bocca: ampia e generosa, con note di frutti maturi (pesca, albicocca), caramello, brioche tostata e un tocco di agrumi canditi. La texture è cremosa con un'acidità ben bilanciata.
- Finale: lungo e sofisticato, con una mineralità marcata e una persistenza notevole.
Consigli di servizio:
- Temperatura: Servire tra 10 e 12°C per apprezzare tutte le sfumature.
- Abbinamenti cibo-vino:
- Carni bianche (pollame o vitello).
- Pesci nobili al sugo.
- Piatti a base di funghi o tartufi.
