Stefan Leitner; Claus-Peter Lumpp - Nahaufnahmen - 2011
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Nahaufnahmen è un’edizione limitata in due volumi, numerata e rilegata, di Stefan Leitner e Claus-Peter Lumpp, 448 pagine in tedesco, pubblicata da Bareiss nel 2011, autografata dall’autore.
Riepilogo creato con l’aiuto dell’IA
Descrizione del venditore
Gli amici e gli ospiti del Ristorante Bareiss saranno lieti:
Claus-Peter Lumpp e il suo pasticciere Stefan Leitner hanno realizzato un libro.
Indess, non è un normale libro di cucina. Ma un'edizione esclusiva in due volumi, le cui immagini non sono state realizzate in studio, bensì dal vivo in cucina.
Per oltre un anno e mezzo il fotografo Michael Wissing ha seguito lo staff e ha scattato innumerevoli piatti durante il servizio. Nacquero così immagini molto immediate, straordinarie, sensoriali e vive, che fissano lo sviluppo di entrambi i maestri nel loro campo.
Il volume dedicato alla cucina di Claus-Peter Lumpp è un vivace libro di immagini.
Il secondo volume, la Pâtisserie di Stefan Leitners, è inoltre arricchito di ricette.
L'esclusiva, autografata di pugno da Claus-Peter Lumpp, corredata da una prefazione di Alain Ducasse ed Eckart Witzigmann, è disponibile in un elegante cofanetto di lino fin dall'inizio di novembre.
Hotel Bareiss, 1. novembre 2011, 448 pagine. Alcuni segni di usura sull'involucio.
Gli amici e gli ospiti del Ristorante Bareiss saranno lieti:
Claus-Peter Lumpp e il suo pasticciere Stefan Leitner hanno realizzato un libro.
Indess, non è un normale libro di cucina. Ma un'edizione esclusiva in due volumi, le cui immagini non sono state realizzate in studio, bensì dal vivo in cucina.
Per oltre un anno e mezzo il fotografo Michael Wissing ha seguito lo staff e ha scattato innumerevoli piatti durante il servizio. Nacquero così immagini molto immediate, straordinarie, sensoriali e vive, che fissano lo sviluppo di entrambi i maestri nel loro campo.
Il volume dedicato alla cucina di Claus-Peter Lumpp è un vivace libro di immagini.
Il secondo volume, la Pâtisserie di Stefan Leitners, è inoltre arricchito di ricette.
L'esclusiva, autografata di pugno da Claus-Peter Lumpp, corredata da una prefazione di Alain Ducasse ed Eckart Witzigmann, è disponibile in un elegante cofanetto di lino fin dall'inizio di novembre.
Hotel Bareiss, 1. novembre 2011, 448 pagine. Alcuni segni di usura sull'involucio.
Dettagli
Numero di Libri
2
Soggetto
Cucina, cibo e bevande
Titolo del Libro
Nahaufnahmen
Autore/ Illustratore
Stefan Leitner; Claus-Peter Lumpp
Condizione
Molto buone
Anno di pubblicazione dell’oggetto più vecchio
2011
Edizione
Edizione limitata, Edizione numerata
Lingua
Tedesco
Lingua originale
Sì
Editore
Bareiss
Legatura
Copertina rigida
Extra
Firmato dall'Autore
Numero di pagine
448
Venduto da
