Heston Blumenthal & Joel Robuchon - Heston Blumenthal & Joel Robuchon - 2006-2008





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Descrizione del venditore
1. Heston Blumenthal + Simon Wheeler, fotos.- In search of perfection. Reinventing kitchen classics. 2006 Legato con sovraccoperta, 319 pagine. BBC/ Blommsburry Publishers- Londra. Il libro e la copertina sono in condizioni molto buone e pulite ( nessun appunto, annotazioni, sottolineature, macchie né adesivi ecc. Sul dorso della sovraccoperta una piccola lacerazione. La ricetta è sia nel sistema metrico che in quello imperiale
2. Joel Robuchon - The Complete Robuchon, French home cooking for the way we live now, with more than 800 ricette. 2008, Legato con sovraccoperta, 813 pagine. Alfred A. Knopf - New York. Il libro e la copertina sono in condizioni molto buone e pulite ( nessun appunto, annotazioni, sottolineature, macchie né adesivi ecc. La ricetta è in grammi e litri. La ricetta è sia nel sistema metrico che in quello imperiale
Il venditore si racconta
1. Heston Blumenthal + Simon Wheeler, fotos.- In search of perfection. Reinventing kitchen classics. 2006 Legato con sovraccoperta, 319 pagine. BBC/ Blommsburry Publishers- Londra. Il libro e la copertina sono in condizioni molto buone e pulite ( nessun appunto, annotazioni, sottolineature, macchie né adesivi ecc. Sul dorso della sovraccoperta una piccola lacerazione. La ricetta è sia nel sistema metrico che in quello imperiale
2. Joel Robuchon - The Complete Robuchon, French home cooking for the way we live now, with more than 800 ricette. 2008, Legato con sovraccoperta, 813 pagine. Alfred A. Knopf - New York. Il libro e la copertina sono in condizioni molto buone e pulite ( nessun appunto, annotazioni, sottolineature, macchie né adesivi ecc. La ricetta è in grammi e litri. La ricetta è sia nel sistema metrico che in quello imperiale

