Coltello da cucina - Legno e resina, D2steel con codice polveri - Giappone - Coltelli da chef speciali





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Descrizione del venditore
Come nuovo, mai usato
Età :2020+
Materiale: acciaio, legno e resina
Origine: Nord America
È realizzato in acciaio inossidabile. La sua maniglia è in legno e resina. Ha un codice polvere su di esso.
L'acciaio è un tipo di lega d'acciaio che contiene una percentuale di cromo superiore a quella dell'acciaio al carbonio, il che conferisce alle lame in acciaio inossidabile la resistenza alla corrosione.
Facile da mantenere
Non così fragile come l'acciaio al carbonio.
Coltello per disossare: separare la carne dalle ossa riducendo la quantità di carne sprecata.
tagliare attraverso la cartilagine
eliminare con precisione gli eccessi
sfilettare il pesce
Coltello da chef: tagliare erbe e noci
Tagliare a cubetti e affettare frutta, verdura e carni.
Tritare e schiacciare l'aglio
tagliando attraverso i meloni
La mezzaluna: facilmente si rompe carne, ossa e alimenti densi. Ha una lama corta e larga che somiglia a un'accetta con un bordo dritto, rendendola utile per tagliare e scuoiare con un movimento su e giù. La lunghezza della lama di una mezzaluna varia da 4 a 10 pollici, con i 7 pollici come misura più popolare.
Coltello da macellaio: ha una lama lunga e curva con un punto affilato alla fine, che aiuta a tagliare carne in modo pulito e facile con un movimento di sega.
Tagliare attraverso pelle, cartilagine e ossa.
Porzionare grandi quantità di carne, inclusi carcasse intere, costine e tagli primari di manzo.
Rifilare grasso e tendini.
Manutenzione del coltello: affilatura, pulizia e conservazione corrette sono tutti importanti consigli di sicurezza per il coltello.
Pulisci il coltello non appena hai finito di usarlo per prevenire
contaminazione crociata
Lavare i tuoi coltelli a mano piuttosto che passarli in lavastoviglie.
Affila e leviga regolarmente i tuoi coltelli per mantenere la lama affilata.
Lasciare i coltelli asciugare all'aria completamente prima di conservarli.
Lavare sempre i coltelli prima di usarli, poiché sono imbottiti di olio per mantenerli senza ruggine.
Il venditore si racconta
Come nuovo, mai usato
Età :2020+
Materiale: acciaio, legno e resina
Origine: Nord America
È realizzato in acciaio inossidabile. La sua maniglia è in legno e resina. Ha un codice polvere su di esso.
L'acciaio è un tipo di lega d'acciaio che contiene una percentuale di cromo superiore a quella dell'acciaio al carbonio, il che conferisce alle lame in acciaio inossidabile la resistenza alla corrosione.
Facile da mantenere
Non così fragile come l'acciaio al carbonio.
Coltello per disossare: separare la carne dalle ossa riducendo la quantità di carne sprecata.
tagliare attraverso la cartilagine
eliminare con precisione gli eccessi
sfilettare il pesce
Coltello da chef: tagliare erbe e noci
Tagliare a cubetti e affettare frutta, verdura e carni.
Tritare e schiacciare l'aglio
tagliando attraverso i meloni
La mezzaluna: facilmente si rompe carne, ossa e alimenti densi. Ha una lama corta e larga che somiglia a un'accetta con un bordo dritto, rendendola utile per tagliare e scuoiare con un movimento su e giù. La lunghezza della lama di una mezzaluna varia da 4 a 10 pollici, con i 7 pollici come misura più popolare.
Coltello da macellaio: ha una lama lunga e curva con un punto affilato alla fine, che aiuta a tagliare carne in modo pulito e facile con un movimento di sega.
Tagliare attraverso pelle, cartilagine e ossa.
Porzionare grandi quantità di carne, inclusi carcasse intere, costine e tagli primari di manzo.
Rifilare grasso e tendini.
Manutenzione del coltello: affilatura, pulizia e conservazione corrette sono tutti importanti consigli di sicurezza per il coltello.
Pulisci il coltello non appena hai finito di usarlo per prevenire
contaminazione crociata
Lavare i tuoi coltelli a mano piuttosto che passarli in lavastoviglie.
Affila e leviga regolarmente i tuoi coltelli per mantenere la lama affilata.
Lasciare i coltelli asciugare all'aria completamente prima di conservarli.
Lavare sempre i coltelli prima di usarli, poiché sono imbottiti di olio per mantenerli senza ruggine.

