Diplomático 2005 - Single Vintage - 70cl

Diplomático Single Vintage 2005 è un'edizione limitata eccezionale realizzata con alcuni dei migliori rum venezuelani distillati nel 2005. Questi distillati sono stati prodotti utilizzando un tradizionale alambicco di rame e affinati per 12 anni in botti attentamente selezionate. La maturazione è iniziata in botti ex-bourbon, è proseguita in ex botti di whiskyt single malt e si è conclusa in botti di Sherry Oloroso, creando una notevole profondità e carattere.

L'aroma rivela accattivanti note di caffè tostato, cioccolato fondente, tabacco, frutta matura e vaniglia. In bocca è ricco e pieno, con marcati accenti di cioccolato amaro-dolce e legno. Il finale è estremamente liscio, persiste con nuances fruttate e un delicato tocco di vaniglia affumicata.

Ogni goccia di questo rum riflette la passione infusa nella sua realizzazione. Il viaggio inizia con lo zucchero di canna di prima scelta coltivato vicino alla città venezuelana di La Miel, nel cuore del Parco Nazionale di Terepaima — una regione benedetta da un clima unico, suoli ricchi di nutrienti e acqua di montagna pura.

Nel cuore dell’eccellenza Diplomático ci sono i suoi maestri miscelatori, il cui ruolo è garantire la perfetta armonia tra aroma e gusto in ogni riga di imbottigliamento. La loro arte non è solo una questione di competenze tecniche, ma di dedizione e passione autentica — non è qualcosa che si impara semplicemente, si vive. Oggi, Destilerías Unidas S.A. (DUSA), produttrice del Ron Diplomático, è rappresentata da due maestri miscelatori: Tito Cordero e Nelson Hernández. Nelson ha iniziato la sua carriera nel 1986 presso Licorerías Unidas (LUSA), ora DUSA, inizialmente come Responsabile della Manutenzione e Responsabile di Progetto. Nel corso degli anni, è passato a ruoli di leadership senior ed è diventato una delle figure chiave dietro al successo globale del rum Diplomático.