Balvenie 13 years old Moscatel Cask Taiwan Exclusive - 700ml

Costruito dalla famiglia Grant a Dufftown e situato accanto alla distilleria sorella Glenfiddich, Balvenie è al cuore della gamma di blend di Grant.

Nonostante la loro vicinanza e la fonte d'acqua condivisa, lo stile del distillato prodotto dai due è piuttosto diverso, con Balvenie che produce un nuovo distillato più dolce, più mielato e con una torbatura molto leggera.

Non è stato fino al 1990, quando la distilleria Kininvie riuscì a farsi carico di una parte della produzione di scorte per l'assemblaggio, che Balvenie riuscì davvero a fare progressi come single malt.

La distilleria si distingueva rapidamente per l'uso di processi di invecchiamento innovativi, ed è stata una delle pioniere del finish in botti con l'introduzione della sua espressione Doublewood nel 1993.

Balvenie è anche una delle poche distillerie rimaste a utilizzare malterie interne; sebbene oggi questa quota soddisfi solo una piccola percentuale delle sue esigenze.

Età: 13 Anni
Tipo di botte: Moscatel
40% ABV / 70 cl