Krug, 2000 - Champagne Brut - 1 Bottiglia (0,75 litri)






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Krug 2000 Brut Champagne della regione Champagne, Francia, prodotta da Krug, dégorgé nel 2000, bottiglia da 0,75 L.
Descrizione del venditore
Le Krug 2000, noto anche come Tempête" dalla maison Krug, è uno champagne millesimato eccezionale, che cattura l'essenza di un anno segnato da condizioni climatiche tumultuose, tra caldo e piogge intense. Questa cuvée è una vera dimostrazione della capacità di Krug di trasformare le sfide in un capolavoro.
Caratteristiche principali :
- Millesimato 2000 : Un anno segnato da condizioni meteorologiche estreme, che hanno donato uve ricche di sapore, perfette per uno champagne strutturato e potente.
- Assemblaggio :
- 42 % Pinot Noir : offre corpo e intensità.
- 43 % Chardonnay : apporta finezza e freschezza.
- 15 % Meunier : aggiunge rotondità e generosità.
- Invecchiamento : Oltre 15 anni in cave prima della dégorgement, permettendo alla cuvée di rivelare tutta la sua complessità.
Note di degustazione :
- Naso : Una bella complessità aromatica con note di frutti tropicali, miele, pasticceria e una punta di tartufo.
- Bocca : Ampia e generosa, con sapori di frutti maturi ( pesca, albicocca ), di caramello, di brioche tostato e un tocco di agrumi confit. La texture è cremosa con un'acidità ben equilibrata.
- Finale : Lungo e sofisticato, con una mineralità marcata e una persistenza notevole.
Consigli di servizio :
- Temperatura : Servire tra 10 e 12°C per apprezzare tutte le sfumature.
- Abbinamenti gastronomici :
- Carni bianche (pollame o vitello).
- Pesci nobili in salsa.
- Piatti a base di funghi o tartufi.
Le Krug 2000, noto anche come Tempête" dalla maison Krug, è uno champagne millesimato eccezionale, che cattura l'essenza di un anno segnato da condizioni climatiche tumultuose, tra caldo e piogge intense. Questa cuvée è una vera dimostrazione della capacità di Krug di trasformare le sfide in un capolavoro.
Caratteristiche principali :
- Millesimato 2000 : Un anno segnato da condizioni meteorologiche estreme, che hanno donato uve ricche di sapore, perfette per uno champagne strutturato e potente.
- Assemblaggio :
- 42 % Pinot Noir : offre corpo e intensità.
- 43 % Chardonnay : apporta finezza e freschezza.
- 15 % Meunier : aggiunge rotondità e generosità.
- Invecchiamento : Oltre 15 anni in cave prima della dégorgement, permettendo alla cuvée di rivelare tutta la sua complessità.
Note di degustazione :
- Naso : Una bella complessità aromatica con note di frutti tropicali, miele, pasticceria e una punta di tartufo.
- Bocca : Ampia e generosa, con sapori di frutti maturi ( pesca, albicocca ), di caramello, di brioche tostato e un tocco di agrumi confit. La texture è cremosa con un'acidità ben equilibrata.
- Finale : Lungo e sofisticato, con una mineralità marcata e una persistenza notevole.
Consigli di servizio :
- Temperatura : Servire tra 10 e 12°C per apprezzare tutte le sfumature.
- Abbinamenti gastronomici :
- Carni bianche (pollame o vitello).
- Pesci nobili in salsa.
- Piatti a base di funghi o tartufi.
