Chartreuse Velier - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 appena rilasciata e sono state prodotte solo 1560 bottiglie!!!

Chartreuse Diffusion è la principale azienda di riferimento della famosa Chartreuse, un liquore antico prodotto dai monaci dell’Ordre des Chartreux nel XVII secolo. La Chartreuse (o “Carthusian”, come era anche chiamata) è un liquore originariamente prodotto dai monaci certosini nelle cantine del Grande Chartreuse, monastero certosino situato ai piedi della Chartreuse a Voiron, nel dipartimento dell’Isère, nel sud della Francia.
Oggi questo liquore continua a essere prodotto a Voiron, con una miscela di erbe preparata nei due monasteri di Grande-Chartreuse. La Chartreuse nacque nel 1605 quando i monaci certosini di Vauvert, sul sito dell’attuale Giardino del Lussemburgo, trovarono un manoscritto con la formula di un elisir di lunga vita. A causa della sua complessità, la ricetta non fu immediatamente prodotta, ma nel 1737, nel grande monastero certosino di Grenoble, iniziarono uno studio approfondito. In seguito iniziò la produzione, che però fu limitata alle città vicine di Grenoble e Chambéry.
Questo elisir è ancora commercializzato oggi con il nome di ‘Elisir vegetale della Grande-Chartreuse’.
La Chartreuse Verde, invece, fu sviluppata nel 1764; durante la Rivoluzione francese, i monaci, desiderosi di conservare la ricetta, la cedettero a un farmacista di Grenoble, Liotard. La ricetta tornò nelle mani dei monaci quando morì nel 1816. I monaci certosini furono espulsi dalla Francia nel 1903, e la Chartreuse fu prodotta a Tarragona in Spagna fino al 1929, quando tornò a essere prodotta in Francia, a Fourvoir.
Dal 1935, a seguito di una frana a Fourvoirie, il liquore viene prodotto a Voiron dove si trova la cantina di liquori più lunga del mondo (164 metri di lunghezza!).
Dal 1970, Chartreuse Diffusion si occupa della vendita di questo liquore. Dal 1990, quando fu chiusa la distilleria di Tarragona, la Chartreuse viene prodotta esclusivamente a Voiron. L’azienda è inoltre impegnata nel marketing di vari distillati, tra cui vodka Vertical, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie e diversi Sambuca.

Investiti di questa missione dal loro ordine religioso, i Cart preocupati certosini del grande monastero certosino sono gli unici a conoscere la famosa ricetta. Anche oggi la formula rimane un mistero nonostante i metodi moderni di indagine.

All’occhio, appare di colore giallo paglierino con riflessi dorato‑verdi. L’olfatto percepisce un mix unico di profumi erbacei, macchia mediterranea, cioccolato fondente e moka con una sfumatura di anice. In bocca è dolce e fresco, con un accenno di ciò che abbiamo percepito all’olfatto; la rotondità è data da ingredienti come miele e zafferano, che insieme all’alcool di vino ne fanno un prodotto setoso con un finale speziato e armonioso.

CURIOSITÀ:

Questa prestigiosa riserva era presente su tutte le grandi tavole d’Europa nel XIX secolo; fu anche particolarmente apprezzata dallo Zar di Russia, Nikolaj II, ed è stata da allora considerata ‘La regina dei liquori’. Cuvée d’assemblage di diverse botti di Chartreuse Jaune invecchiate e selezionate dai monaci di Chartreux in sole 1600 bottiglie numerate. In astuccio serigrafato.

43% - 70 cl.

La bottiglia fotografata e numerata 1139/1560 sarà quella effettivamente spedita al cliente finale!!!

La spedizione sarà in confezione speciale in POLISTIROLO per proteggere da urti e variazioni di temperatura.
NON spedisco in Turchia, Israele e Corsica.