Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 è appena stata rilasciata e sono state prodotte solo 1560 bottiglie!!!

Chartreuse Diffusion è la società di riferimento della famosa Chartreuse, un liquore antico prodotto dai monaci dell’Ordine dei Cartusi in the XVII secolo. La Chartreuse (o ‘Carthusian’, come veniva chiamata) è un liquore originariamente prodotto dai monaci cartusiani nelle cantine del Grande Chartreuse, monastero cartushiano situato ai piedi della Chartreuse a Voiron, nel dipartimento dell’Isère nel sud della Francia.
Oggi questo liquore è ancora prodotto a Voiron, con una miscela di erbe preparata nei due monasteri della Grande-Chartreuse. La Chartreuse nacque nel 1605 quando i monaci cartusiani di Vauvert, sul sito dell’odierno Giardino di Lussemburgo, trovarono un manoscritto con la formula per un elisir di vita. A causa della sua complessità, la ricetta non fu immediatamente prodotta, ma nel 1737, nel grande monastero cartusiano di Grenoble, iniziarono uno studio approfondito. In seguito iniziarono la produzione, che tuttavia era limitata alle città vicine di Grenoble e Chambéry.
Questo elisir è ancora commercializzato oggi con il nome di ‘Elisir Vegetale della Grande-Chartreuse’.
La Chartreuse verde, invece, fu sviluppata nel 1764; durante la Rivoluzione Francese, i monaci, desiderosi di preservarne la ricetta, la affidarono a un farmacista di Grenoble, Liotard. La ricetta tornò nelle mani dei monaci quando morì nel 1816. I monaci cartusiani furono espulsi dalla Francia nel 1903, e la Chartreuse fu prodotta a Tarragona in Spagna fino al 1929, quando tornò a essere prodotta in Francia, a Fourvoir.
Dal 1935, a seguito di una frana a Fourvoirie, il liquore fu prodotto a Voiron dove si trova la cantina di liquori più lunga del mondo (164 metri di lunghezza!).
Dal 1970 Chartreuse Diffusion vende questo liquore. Dal 1990, quando fu chiusa la distilleria di Tarragona, la Chartreuse è prodotta solo a Voiron. L’azienda è anche coinvolta nel marketing di diverse bevande, tra cui vodka Vertical, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie e diversi Sambuca.
Investiti di questa missione dal loro ordine religioso, i Cartusiani del grande monastero cartusiano sono gli unici a conoscere la famosa ricetta. Anche oggi la formula rimane un mistero nonostante i moderni metodi di indagine.

All’occhio, appare di colore giallo paglierino con riflessi dorati-verdognoli. Il naso percepisce un mix unico di profumi erbacei, macchia mediterranea, cioccolato fondente e mocha con una nota di anice. In bocca è dolce e fresco con un accenno di ciò che percepivamo all’olfatto; la sua rotondità è data da ingredienti come miele e zafferano, che insieme all’alcool del vino ne fanno un prodotto morbido con una finale speziata e armoniosa.

CURIOSITÀ:

Questo prestigioso reserve era presente su tutte le grandi tavole d’Europa nel XIX secolo; fu anche particolarmente apprezzato dallo zar di Russia, Nicola II, ed è stato da allora considerato ‘La Regina dei liquori’. Cuvee d’assemblage proveniente da diverse botti di Chartreuse Jaune invecchiata e selezionata dai monaci di Chartreux in sole 1600 bottiglie numerate. In confezione serigrafata.

43% - 70 cl.

La bottiglia fotografata e numerata 1492/1560 sarà quella effettivamente spedita all’acquirente finale!!!

La spedizione avverrà in confezionamento speciale POLISTIRENE per proteggere da urti e variazioni di temperatura.
NON spedisco in Turchia, Israele e Corsica.