Highland Park 30 years old - b. Anni 2000 - 700ml

Proponiamo una bottiglia di Highland Park 30 Year Old, imbottigliata nel 2007 — un single malt di Orkney splendidamente maturo e uno degli invecchiamenti più rispettati della distilleria.

Invecchiato prevalentemente in botti di rovere stagionate in sherry per tre decenni, questa espressione offre una profondità notevole pur mantenendo l’equilibrio caratteristico di Highland Park tra dolcezza, spezie e un delicato fumo di erica.

Note di degustazione:
Eleganti strati di frutta secca (uvette, fichi), cioccolato fondente, rovere rifinito e dolcezza mielata. Note di scorza d’arancia, spezie riscaldanti e un lieve fil di fumo aromatico di torba. Il finale è estremamente lungo, morbido e raffinato, con spezie persistenti e fumo dolce.

Una bottiglia in condizioni eccellenti.

Un Highland Park 30 anni raro e molto pregiato — adatto tanto al collezionista serio quanto all'appassionato di whisky esigente.