Littlemill 29 years old Private Cellar - 70cl






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Littlemill Private Cellar 29 Year Old, 70 cl, 47,3% vol., whisky scozzese delle Lowlands, confezione originale, tirage limitato a 600 bottiglie e maturato in otto botti distillate nel 1990.
Descrizione del venditore
Di assoluta rarità, questo LITTLEMILL 29 Year Old — meticolosamente realizzato in sole 600 bottiglie — è composto da otto barili distillati nel 1990, accuratamente uniti per incarnare l'anima profonda della distilleria ormai perduta.
La terza uscita della collezione Private Cellar, questo raro nettare — tratto dagli ultimi barili del leggendario sito di Littlemill — è limitato a sole 600 bottiglie. È splendidamente presentato in un decanter di cristallo Glencairn, accompagnato da un mini formato da 5 cl, un frammento del legno originale del barile e un opuscolo che ne racconta la storia, con il Fiume Clyde delicatamente inciso in filigrana sul vetro.
Un omaggio all'eredità tecnica di Duncan G. Thomas: il mosto è stato fermentato in una wash still da 25.000 L, seguita da una spirit still da 18.000 L, entrambe dotate di colonne di riflusso e rivestimento rame–alluminio, permettendo una modulabile doppia distillazione — una caratteristica distintiva di Littlemill.
Una lunga maturazione di 29 anni è iniziata in sette botti di bourbon refill, seguita da un doppio affinamento: uno in sherry Oloroso di primo riempimento, l'altro in quercia Limousin, creando un sottile equilibrio tra influsso di legno e morbidezza floreale.
Il case di presentazione comprende anche un frammento di un originale barile Littlemill e un opuscolo che racconta la storia della distilleria, accompagnato da note di degustazione del Master Blender Michael Henry.
Di assoluta rarità, questo LITTLEMILL 29 Year Old — meticolosamente realizzato in sole 600 bottiglie — è composto da otto barili distillati nel 1990, accuratamente uniti per incarnare l'anima profonda della distilleria ormai perduta.
La terza uscita della collezione Private Cellar, questo raro nettare — tratto dagli ultimi barili del leggendario sito di Littlemill — è limitato a sole 600 bottiglie. È splendidamente presentato in un decanter di cristallo Glencairn, accompagnato da un mini formato da 5 cl, un frammento del legno originale del barile e un opuscolo che ne racconta la storia, con il Fiume Clyde delicatamente inciso in filigrana sul vetro.
Un omaggio all'eredità tecnica di Duncan G. Thomas: il mosto è stato fermentato in una wash still da 25.000 L, seguita da una spirit still da 18.000 L, entrambe dotate di colonne di riflusso e rivestimento rame–alluminio, permettendo una modulabile doppia distillazione — una caratteristica distintiva di Littlemill.
Una lunga maturazione di 29 anni è iniziata in sette botti di bourbon refill, seguita da un doppio affinamento: uno in sherry Oloroso di primo riempimento, l'altro in quercia Limousin, creando un sottile equilibrio tra influsso di legno e morbidezza floreale.
Il case di presentazione comprende anche un frammento di un originale barile Littlemill e un opuscolo che racconta la storia della distilleria, accompagnato da note di degustazione del Master Blender Michael Henry.
