Tecuán - Mezcal Artesanal Joven - 70cl - 2 bottiglie
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Descrizione del venditore
Le agavi selvatiche Cupreata maturano completamente in 10-12 anni e sono molto aromatiche rispetto ad altre agavi. Per questo eccezionale mezcal, le agavi vengono preparate alla vecchia maniera: arrostite per 72 ore in fosse di terra rivestite di pietra e cotte a legna, poi schiacciate con rulli di pietra e fermentate fino a 7 giorni in vasche di legno aperte con lievito selvaggio. Distillato due volte in alambicchi di rame.
Colore: frutti trasparenti con riflessi diamantati
Aromi: agave tostato fortemente pronunciato, mango dolce, ananas, pera e caramello salato, con sentori di fumo leggero, miele, timo
Sapore: leggermente affumicato, con un tocco di dolce mango essiccato, pesca e fiori di tiglio
Retrogusto: caldo e lungo con una piacevole brina, leggere note di prugne affumicate, miele, confettura di albicocche.
Consigliamo di sorseggiarlo da solo, fare uno spuntino con un’arancia o provarlo mentre si mescolano i cocktail. Perfetto con spuntini leggeri, insalate e frutti di mare
The Cupreata wild agaves mature completely in 10-12 years and are very aromatic compared to other agaves. For this exceptional mezcal, the agaves are prepared in the old way: roasted for 72 hours in stone-lined earthen pits and cooked with wood, then crushed with stone rollers and fermented for up to 7 days in wooden tanks open with wild yeast. Distilled twice in copper stills.
Color: transparent fruits with diamond reflections
Flavouring: strongly pronounced toasted agave, sweet mango, pineapple, pear and salty caramel, with hints of light smoke, honey, thyme
Taste: slightly smoked, with a touch of sweet dried mango, peach and lime trees
Aftertaste: warm and long with a pleasant frost, light notes of smoked plums, honey, apricot jam.
We recommend sipping it yourself, having a snack with an orange or trying it while mixing cocktails. Perfect with light snacks, salads and seafood
Le agavi selvatiche Cupreata maturano completamente in 10-12 anni e sono molto aromatiche rispetto ad altre agavi. Per questo eccezionale mezcal, le agavi vengono preparate alla vecchia maniera: arrostite per 72 ore in fosse di terra rivestite di pietra e cotte a legna, poi schiacciate con rulli di pietra e fermentate fino a 7 giorni in vasche di legno aperte con lievito selvaggio. Distillato due volte in alambicchi di rame.
Colore: frutti trasparenti con riflessi diamantati
Aromi: agave tostato fortemente pronunciato, mango dolce, ananas, pera e caramello salato, con sentori di fumo leggero, miele, timo
Sapore: leggermente affumicato, con un tocco di dolce mango essiccato, pesca e fiori di tiglio
Retrogusto: caldo e lungo con una piacevole brina, leggere note di prugne affumicate, miele, confettura di albicocche.
Consigliamo di sorseggiarlo da solo, fare uno spuntino con un’arancia o provarlo mentre si mescolano i cocktail. Perfetto con spuntini leggeri, insalate e frutti di mare
The Cupreata wild agaves mature completely in 10-12 years and are very aromatic compared to other agaves. For this exceptional mezcal, the agaves are prepared in the old way: roasted for 72 hours in stone-lined earthen pits and cooked with wood, then crushed with stone rollers and fermented for up to 7 days in wooden tanks open with wild yeast. Distilled twice in copper stills.
Color: transparent fruits with diamond reflections
Flavouring: strongly pronounced toasted agave, sweet mango, pineapple, pear and salty caramel, with hints of light smoke, honey, thyme
Taste: slightly smoked, with a touch of sweet dried mango, peach and lime trees
Aftertaste: warm and long with a pleasant frost, light notes of smoked plums, honey, apricot jam.
We recommend sipping it yourself, having a snack with an orange or trying it while mixing cocktails. Perfect with light snacks, salads and seafood
Dettagli
Lotto misto
No
Distilleria/ marchio
Tecuán
Nome/ edizione
Mezcal Artesanal Joven
Paese di produzione
Messico
N° di bottiglie nel lotto, diverso da 1
2
Volume su Etichetta
70cl
% di alcol
40.5%
Confezione originale
No
Venduto da
