Jack Daniel's 10 years old Batch 04 - b. 2025 - 700ml

Jack Daniel’s 10-Year-Old Tennessee Whiskey, specifically Batch 04. Questo è un rilascio significativo perché rappresenta il ritorno del birrificio agli whiskey con indicazione d'età, che non producevano da oltre 100 anni fino all'inizio di questa serie nel 2021.

Di seguito la descrizione di ciò che rende questa bottiglia speciale:
Specifiche Chiave
* Indicazione di età: 10 anni.
* Batch: 04 (Rilasciato nel 2025).
* Alcool in Volume: 48,5% (97 proof).
* Volume: 700 ml (Comune per mercati europei e internazionali; la versione USA è di solito 750 ml).
* Mash Bill: 80% mais, 12% orzo maltato, 8% segale.

Perché Batch 04 è notabile
Il Mastro distillatore Chris Fletcher e il suo team utilizzano un processo di invecchiamento unico per questa serie. Le botti trascorrono del tempo nel "Buzzard’s Roost" (i piani superiori della casa delle botti) dove il calore estremo accelera l'interazione con il legno. Per evitare che il rovere diventi troppo dominante nel corso di 10 anni, spostano poi le botti su piani inferiori, più freddi, per rallentare la maturazione.

Profilo di degustazione
Poiché è imbottigliato a un grado alcolico superiore rispetto al classico Old No. 7 (che è 40% ABV), Batch 04 offre una esperienza molto più intensa e complessa:
* Naso: ricchi profumi di fichi secchi, uvetta e rovere tostato.
* Palato: toffee al burro, cioccolato fondente e melassa, bilanciati da una calda nota speziata data dalla segale e dai 10 anni trascorsi in rovere carbonizzato.
* Finale: lungo e progressivo, con note di tabacco dolce e spezie da forno.
Valore da collezionista
Queste bottiglie sono rilasciate in quantità limitate ogni anno. Batch 04 è attualmente un articolo "hot" per collezionisti e appassionati perché riesce a bilanciare la dolcezza classica di Jack Daniel’s con la profonda complessità tannica tipica dei bourbon più invecchiati.