Arran Trebbiano Casks & Heavily Peated - 70cl - 2 bottiglie

Questo lotto contiene 2 bottiglie diverse dall’espressione Arran Small Batch.
1 - Botti di Trebbiano.
Arran ha imbottigliato questa espressione small batch appositamente per i Paesi Bassi. Il whisky è maturato completamente in botti di Trebbiano. Trebbiano è una varietà di uva bianca coltivata principalmente in Italia e in Francia. In Francia è conosciuto come Ugni Blanc. Le botti sono state precedentemente utilizzate per la serie sperimentale di rifinimenti che Arran ha lanciato agli inizi di questo secolo.
Il whisky è stato distillato nel giugno 2006 e imbottigliato nell’ottobre 2017 dopo undici anni di maturazione. In totale sono disponibili 1.200 bottiglie con una maturazione a gusto di botti a 54,6%. Il whisky non è filtrato a freddo e mantiene il colore naturale.
Naso:
aromi di agrumi, erba e tabacco piccante.
Gusto:
note di frutti rossi, gocce di pera, erbe e spezie.
Finale:
Il lungo e riscaldante finale presenta un buon equilibrio tra note fruttate e speziate.
2 - Fortemente torbato
Il Arran Small Batch Heavily Peated per i Paesi Bassi è un rilascio in piccolo batch da parte di Isle of Arran Distillers specificamente per il mercato olandese. Un assemblaggio (vatting) da alcuni bourbon cask fortemente torbati, distillati nel 2011 e imbottigliati nel 2018. Si tratta di un’edizione limitata di sole 1.500 bottiglie, imbottigliate a maturazione di botti (cask strength) al 56,1%, non filtrato a freddo e senza coloranti aggiunti.
Naso:
agrumi, caramella, fieno, banana matura, tè Early Grey e torba fresca; il sapore richiama frutta bianca, scorza di lime, vaniglia e un accenno di erba.
Gusto:
note di frutta bianca, scorza di limone, vaniglia e qualche accento erbaceo.
Finale:
presenta note di frutta tropicale e un linger di profumo di torba.