A1710 - La Délivrande - 70cl
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Descrizione del venditore
1 bottiglia
rhum A1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
About the rum:
La Délivrande è un rum di pura canna da zucchero invecchiato e distillato all'Habitation du Simon.
All'olfatto, la sua complessità si sprigiona in note di frutti neri e noci di macadamia, contrastate da accenni di menta e pelle.
In bocca, sottili richiami di legno affumicato sono seguiti da note di tabacco dolce e conserve di frutta. Il finale è caratterizzato da cioccolato e fagioli bruciacchiati.
Un rum invecchiato affascinante, sia complesso che intenso, sorretto da una lunga e piacevole persistenza.
Metodi di distillazione:
alambicco in rame
provvisto di una colonna a sette piatti
Età: la componente più giovane ha 6 anni
About the producer:
A1710 è una nuova piccola distilleria di rhum a Martiniqua; è situata all'Habitation du Simon a St François, due terzi della salita lungo il lato orientale dell'isola. La distilleria è una delle poche produttrici agricole a utilizzare un alambicco di rame e proprio per questo rientra al di fuori della classificazione AOC per il rhum della Martinica. A1710 è stata creata da Yves Assier de Pompignan e il rhum è prodotto sotto l’occhio vigile del master blender e direttore della produzione, Stéphanie Martin.
Dato che non hanno ancora scorte invecchiate a lungo, Soleil de Minuit (8-11 anni) è stato fornito da altre distillerie della Martinica e della Guadalupa (melassa e succo di canna) e maturato ulteriormente sul posto in barili ex-cognac (fûts) prima di essere maturato per ulteriori sei mesi in botti ex-cognac (foudres).
1 bottiglia
rhum A1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
About the rum:
La Délivrande è un rum di pura canna da zucchero invecchiato e distillato all'Habitation du Simon.
All'olfatto, la sua complessità si sprigiona in note di frutti neri e noci di macadamia, contrastate da accenni di menta e pelle.
In bocca, sottili richiami di legno affumicato sono seguiti da note di tabacco dolce e conserve di frutta. Il finale è caratterizzato da cioccolato e fagioli bruciacchiati.
Un rum invecchiato affascinante, sia complesso che intenso, sorretto da una lunga e piacevole persistenza.
Metodi di distillazione:
alambicco in rame
provvisto di una colonna a sette piatti
Età: la componente più giovane ha 6 anni
About the producer:
A1710 è una nuova piccola distilleria di rhum a Martiniqua; è situata all'Habitation du Simon a St François, due terzi della salita lungo il lato orientale dell'isola. La distilleria è una delle poche produttrici agricole a utilizzare un alambicco di rame e proprio per questo rientra al di fuori della classificazione AOC per il rhum della Martinica. A1710 è stata creata da Yves Assier de Pompignan e il rhum è prodotto sotto l’occhio vigile del master blender e direttore della produzione, Stéphanie Martin.
Dato che non hanno ancora scorte invecchiate a lungo, Soleil de Minuit (8-11 anni) è stato fornito da altre distillerie della Martinica e della Guadalupa (melassa e succo di canna) e maturato ulteriormente sul posto in barili ex-cognac (fûts) prima di essere maturato per ulteriori sei mesi in botti ex-cognac (foudres).
Dettagli
Lotto misto
No
Distilleria/ marchio
A1710
Nome/ edizione
La Délivrande
Paese di produzione
Martinica
Volume su Etichetta
70cl
% di alcol
48.8%
Confezione originale
Sì
Venduto da
