Caroni 1997 Adelphi - Cask 25 - b. 2023 - 70cl





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Descrizione del venditore
Questa bottiglia Adelphi Limited proviene dalla leggendaria Caroni Distillery di Trinidad — celebrata per il suo stile audace e industriale. Caroni è amata per rum che combinano note di melassa scura, una sensazione in bocca oleosa e un carattere distintamente fumoso/bitumato.
Questo rilascio è un rum di Trinidad proveniente da un'unica botte, distillato nel 1997 e imbottigliato nel 2023 al 56,8%. L'invecchiamento in un hogshead di rifinitura permette al distillato di esprimersi al massimo: meno “composizione dolce del legno”, più pura firma Caroni. Il risultato è intenso e stratificato, con note di liquirizia, cacao, caffè, cuoio e spezie riscaldanti, oltre al classico bordo diesel/bitume che i fan di Caroni ricercano. Con solo 204 bottiglie, questa è una release destinata agli appassionati seri e ai collezionisti.
Il venditore si racconta
Questa bottiglia Adelphi Limited proviene dalla leggendaria Caroni Distillery di Trinidad — celebrata per il suo stile audace e industriale. Caroni è amata per rum che combinano note di melassa scura, una sensazione in bocca oleosa e un carattere distintamente fumoso/bitumato.
Questo rilascio è un rum di Trinidad proveniente da un'unica botte, distillato nel 1997 e imbottigliato nel 2023 al 56,8%. L'invecchiamento in un hogshead di rifinitura permette al distillato di esprimersi al massimo: meno “composizione dolce del legno”, più pura firma Caroni. Il risultato è intenso e stratificato, con note di liquirizia, cacao, caffè, cuoio e spezie riscaldanti, oltre al classico bordo diesel/bitume che i fan di Caroni ricercano. Con solo 204 bottiglie, questa è una release destinata agli appassionati seri e ai collezionisti.
