Zena Chiara Masud

Asta di libri di scienza e natura (cucina, cibo e bevande)

Codice culinario: Manuale completo del cuoco, della cuoca e della governante. Ricevimento, servizio, cucina, pasticceria, cura della cantina, conservazione delle sostanze alimentari, ecc
Parigi, JP Roret, 1830
Semi-pelle 16×10 cm, 383 pp. + frontespizio inciso
Molto rara

Code culinaire :  Manuel complet du cuisinier, de la cuisinière et de la maitresse de maison. Réception, service, office, patisserie, soin de la cave, conservation des sustances alimentaires, etc
Paris, JP Roret, 1830
Demie peua 16x10 cm, 383 pp. + Frontispice gravée
Très rare

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Roret - Code culinaire - 1830

Cucina, cibo e bevande - Quantità: 1 - Tavole fuori testo - Libro

Spagna

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Code culinaire di Roret, manuale completo per cuoco e casa, prima edizione francese pubblicata a Parigi nel 1830, in mezza pelle, 383 pagine, 16 × 10 cm, con tavole incise allegate.

Roret - Code culinaire - 1830

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Code culinaire di Roret, manuale completo per cuoco e casa, prima edizione francese pubblicata a Parigi nel 1830, in mezza pelle, 383 pagine, 16 × 10 cm, con tavole incise allegate.

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