Édouard De Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - 1948





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Édouard De Pomiane, Le Code de la Bonne Chère, edizione rilegata in francese (Réédition) di 528 pagine, pubblicata da Albin Michel, originariamente in francese, circa 1948, in ottime condizioni.
Descrizione del venditore
Ottima edizione di quest'opera che offre consigli pratici e ricette saporite per apprezzare la gastronomia francese -
De Pomiane guida abilmente i lettori attraverso le sottigliezze della cucina francese, spiegando le tecniche di base nonché l'arte di combinare gli ingredienti per creare piatti deliziosi -
Ogni ricetta è presentata con chiarezza e precisione che permettono anche ai principianti in cucina di riuscire -
Edouard De Pomiane, celebre fisiologo e gastronomo francese, apporta a quest'opera una competenza unica combinando scienza e arte della cucina -
La sua passione per il cibo si riflette in ogni pagina, offrendo ai lettori una prospettiva illuminante sulla cucina francese tradizionale -
Édouard De Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - SD (circa 1948) - Albin Michel -
-> 528 pagine
Stato molto buono della rilegatura, opera nel pieno cartonato rivestito in tessuto originale, rilegatura protetta da cellophane, lievi sfregamenti d'uso, tagli presentano tracce di umidure, dorso liscio e primo piatto titolati in bianco -
Buono stato interno, bruniti -
Servizio di consegna assicurato entro pochi giorni –
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De Pomiane guida abilmente i lettori attraverso le sottigliezze della cucina francese, spiegando le tecniche di base nonché l'arte di combinare gli ingredienti per creare piatti deliziosi -
Ogni ricetta è presentata con chiarezza e precisione che permettono anche ai principianti in cucina di riuscire -
Edouard De Pomiane, celebre fisiologo e gastronomo francese, apporta a quest'opera una competenza unica combinando scienza e arte della cucina -
La sua passione per il cibo si riflette in ogni pagina, offrendo ai lettori una prospettiva illuminante sulla cucina francese tradizionale -
Édouard De Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - SD (circa 1948) - Albin Michel -
-> 528 pagine
Stato molto buono della rilegatura, opera nel pieno cartonato rivestito in tessuto originale, rilegatura protetta da cellophane, lievi sfregamenti d'uso, tagli presentano tracce di umidure, dorso liscio e primo piatto titolati in bianco -
Buono stato interno, bruniti -
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