Chartreuse - Liqueur du 9e Centenaire - b. 2025 - 70cl

Chartreuse 9ème centenaire

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LA DISTILLERIA CHARTREUSE
Le origini della Chartreuse restano misteriose. Nel 1605, il maresciallo d’Estrées consegnò ai monaci della Chartreuse de Vauvert, a Parigi, un manoscritto contenente la formula di un elisir a base di erbe. Nel 1764, questa formula, composta da 130 piante, fu raffinata e finalizzata dal Fratello Jérôme Maubec, che creò l’Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse, chiamato dal monastero dove la Chartreuse sarebbe stata prodotta fino al 1864. Dopo un tardo XVIII secolo turbolento, segnato dall’ostilità della Rivoluzione Francese verso gli ordini religiosi, la Chartreuse Verde e la Chartreuse Gialla vennero create nel 1840 e rapidamente divennero popolari. Nel 1903, i religiosi certosini furono espulsi dalla Francia e cercarono rifugio a Tarragona, in Spagna, dove continuarono a produrre Chartreuse, nonostante il marchio fosse stato venduto a un gruppo di produttori di liquori. Rientrarono in possesso nel 1929 e ripresero la produzione in Francia, sebbene la distilleria di Tarragona restò attiva fino al 1989.

Oggi, Chartreuse Diffusion coordina la produzione presso la distilleria di Aiguenoire—succeduta alle sedi precedenti di Fourvoirie e Voiron—e gestisce la distribuzione di vari prodotti Chartreuse: Verde, Gialla, Elixir Végétal e V.E.P., tra i più noti. Le versioni più datate e le edizioni limitate sono molto ricercate da appassionati e collezionisti di quella che viene spesso chiamata “la regina dei liquori.”