Highland Park 40 years old Spring 2019 Release - 700ml





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Descrizione del venditore
Distillery: Highland Park
Età: 40 anni
ABV: 43,2%
Volume: 70 cl
Vintage: Non-Vintage
Condizione: Sigillato, non aperto
Highland Park, fondata nel 1798, è una delle distillerie più venerabili della Scozia, situata in modo unico a Kirkwall, nelle remote Isole Orcadi. Questa distilleria settentrionale è celebrata mondialmente per il suo whisky distintivo, che armonizza magistralmente la torba di erica dell’isola con l’influenza ricca della maturazione in botti di sherry. La sua qualità costante e il carattere unico le hanno guadagnato una reputazione stimata tra i conoscitori e i collezionisti, rendendo le sue espressioni invecchite particolarmente ambite.
La Highland Park 40 Year Old 2019 Release rappresenta un pinnacolo tra le scorte invecchiate della distilleria, un’imbottigliatura annuale estremamente rara e molto attesa. Questa espressione prestigiosa è meticolosamente realizzata a partire da una selezione delle migliori botti di sherry refill, molte delle quali in rovere europeo, che hanno invecchiato lentamente per quattro decenni nel clima temperato delle Orcadi. Un’affermazione d’età così venerabile proveniente da Highland Park è fortemente ricercata dai collezionisti per la sua profonda complessità, la profondità di sapore e l’intrinseca prestigiosità di possedere un whisky che incarna una tale maturazione e una tale eredità.
Note di degustazione:
Colore: Oro profondamente brunito con riflessi mogno
Naso: Straordinariamente complesso, con note di cioccolato fondente, fichi secchi, pelle antica, leggeri fumi di torba ericacea e un ricco arazzo di spezie e scorza d’arancia
Palato: Una texture vellutata si apre con strati di dolcezza di sherry intensa, datteri succosi, panettone, mandorle tostate, una sottile cannella e una fusione armoniosa di torba morbida e quercia matura
Finale: Straordinariamente lungo e riscaldante, lasciando impressioni di frutti scuri, spezie esotiche, una delicata dolcezza affumicata e un’egregia influenza della quercia asciutta
Distillery: Highland Park
Età: 40 anni
ABV: 43,2%
Volume: 70 cl
Vintage: Non-Vintage
Condizione: Sigillato, non aperto
Highland Park, fondata nel 1798, è una delle distillerie più venerabili della Scozia, situata in modo unico a Kirkwall, nelle remote Isole Orcadi. Questa distilleria settentrionale è celebrata mondialmente per il suo whisky distintivo, che armonizza magistralmente la torba di erica dell’isola con l’influenza ricca della maturazione in botti di sherry. La sua qualità costante e il carattere unico le hanno guadagnato una reputazione stimata tra i conoscitori e i collezionisti, rendendo le sue espressioni invecchite particolarmente ambite.
La Highland Park 40 Year Old 2019 Release rappresenta un pinnacolo tra le scorte invecchiate della distilleria, un’imbottigliatura annuale estremamente rara e molto attesa. Questa espressione prestigiosa è meticolosamente realizzata a partire da una selezione delle migliori botti di sherry refill, molte delle quali in rovere europeo, che hanno invecchiato lentamente per quattro decenni nel clima temperato delle Orcadi. Un’affermazione d’età così venerabile proveniente da Highland Park è fortemente ricercata dai collezionisti per la sua profonda complessità, la profondità di sapore e l’intrinseca prestigiosità di possedere un whisky che incarna una tale maturazione e una tale eredità.
Note di degustazione:
Colore: Oro profondamente brunito con riflessi mogno
Naso: Straordinariamente complesso, con note di cioccolato fondente, fichi secchi, pelle antica, leggeri fumi di torba ericacea e un ricco arazzo di spezie e scorza d’arancia
Palato: Una texture vellutata si apre con strati di dolcezza di sherry intensa, datteri succosi, panettone, mandorle tostate, una sottile cannella e una fusione armoniosa di torba morbida e quercia matura
Finale: Straordinariamente lungo e riscaldante, lasciando impressioni di frutti scuri, spezie esotiche, una delicata dolcezza affumicata e un’egregia influenza della quercia asciutta
