Clase Azul - Ultra - Extra Añejo - 70cl





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Descrizione del venditore
Clase Azul è un produttore di tequila a conduzione familiare con sede nel piccolo villaggio di Santa Maria Canchesda, a Los Altos, sulle alture di Jalisco, Messico.
L'esclusiva tequila artigianale è realizzata con agave blu che cresce negli altipiani per nove-tredici anni prima di essere raccolto a mano. L'agave viene poi cotto intero in vecchi forni di pietra per 72-80 ore. L'agave cotto viene poi pestato e fermentato con lievito naturale. Dopo la fermentazione avviene la doppia distillazione in un alambicco di rame.
Clase Azul Ultra Añejo è la tequila premium della gamma ed è invecchiata cinque anni in botti di sherry per ottenere il suo colore rosso-mogano profondo e il carattere setoso. Il sapore è estremamente equilibrato ed elegante, con leggere note di spezie come cannella e vaniglia, e una lunga e elegante finale di noci di Macadamia candite.
La collaborazione e il rispetto per gli indigeni Mazahuas, e la loro antica tradizione di ceramica e tecniche di pittura, hanno donato a Clase Azul le sue bottiglie distintive. Ogni bottiglia richiede 11 giorni per essere realizzata e poiché tutte le bottiglie sono modellate e dipinte interamente a mano, ogni bottiglia è completamente unica.
Per i rari Clase Azul Ultra Añejos, la bottiglia è dipinta con platino, argento e oro 24 carati.
Clase Azul è un produttore di tequila a conduzione familiare con sede nel piccolo villaggio di Santa Maria Canchesda, a Los Altos, sulle alture di Jalisco, Messico.
L'esclusiva tequila artigianale è realizzata con agave blu che cresce negli altipiani per nove-tredici anni prima di essere raccolto a mano. L'agave viene poi cotto intero in vecchi forni di pietra per 72-80 ore. L'agave cotto viene poi pestato e fermentato con lievito naturale. Dopo la fermentazione avviene la doppia distillazione in un alambicco di rame.
Clase Azul Ultra Añejo è la tequila premium della gamma ed è invecchiata cinque anni in botti di sherry per ottenere il suo colore rosso-mogano profondo e il carattere setoso. Il sapore è estremamente equilibrato ed elegante, con leggere note di spezie come cannella e vaniglia, e una lunga e elegante finale di noci di Macadamia candite.
La collaborazione e il rispetto per gli indigeni Mazahuas, e la loro antica tradizione di ceramica e tecniche di pittura, hanno donato a Clase Azul le sue bottiglie distintive. Ogni bottiglia richiede 11 giorni per essere realizzata e poiché tutte le bottiglie sono modellate e dipinte interamente a mano, ogni bottiglia è completamente unica.
Per i rari Clase Azul Ultra Añejos, la bottiglia è dipinta con platino, argento e oro 24 carati.

