Macallan Quest - 1 Litre

La distilleria Macallan fu fondata nel 1824 da Alexander Reid, agricoltore di orzo e insegnante. Ora di proprietà del gruppo Edrington, The Macallan si vanta dei suoi Sei Pilastri, che includono i suoi alambicchi curiosamente piccoli, la stretta “taglio” del nuovo spirito distillato e una gestione eccezionale delle botti. È il whisky più ricercato dai collezionisti, che regolarmente stabilisce record nelle aste di tutto il mondo.

Una nuova distilleria sotterranea da 140 milioni di sterline e un centro visitatori nell’area Easter Elchies sono stati aperti al pubblico nell’estate del 2018 e hanno da allora vinto numerosi premi per la qualità architettonica; con caratteristiche interessanti tra cui pareti di vetro di whiskies d’epoca, un pod circolare di alambicchi in rame e una Boutique che richiama quelle di Dubai e degli aeroporti di Heathrow.

Quest collection:

Creata per il mercato duty-free nel 2017, la Quest Collection celebra adeguatamente la ricerca della distilleria di individuare il miglior rovere proveniente da tutto il mondo (beh, almeno dall’Europa e dall’America). Forse non sorprende che l’influenza del rovere europeo speziato aumenti man mano che si risale la gamma, suggerendo fortemente che sia ciò che meglio si adatta al viscoso spirito della distilleria.

L’ingresso della gamma, l’eponimo Quest, è maturato in una combinazione di botti di rovere americano per bourbon, e botti europee e americane, stagionate al tipo di sherry e hogsheads.

40% ABV / 1 litro