Dalmore 25 years old - 70cl
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Descrizione del venditore
About the Producer The Dalmore
La storia di Dalmore risale a secoli fa, a un momento eroico in cui Colin of Kintail salvò Re Alessandro III di Scozia da una morte certa. Come segno di gratitudine, il re adornò lo stemma della famiglia Mackenzie con un maestoso cervo a dodici punte. E così, lo stemma del cervo è apparso sulle bottiglie Dalmore da quando la famiglia ha preso le redini della distilleria Alexander Matheson. Per 175 anni, la famiglia Mackenzie ha perfezionato la sua arte, coltivando whisky eccezionali con passione e cura. Oggi, la distilleria continua a mantenere la sua orgogliosa tradizione, mentre maîtres blender cercano costantemente nuovi modi per elevare le espressioni: botti di sherry oloroso di 30 anni, botti di bourbon e altro ancora, ognuno aggiungendo al whisky il proprio carattere unico. Aspettati aromi ricchi di vaniglia, cioccolato e caramello mentre stappi una bottiglia. Ogni goccia è l’incarnazione dell’impegno della distilleria per la qualità, dando whisky bilanciati, complessi e pensati per essere gustati.
Considerando l’alto valore che gli appassionati gli attribuiscono, si possono trovare sul mercato secondario - soprattutto all’asta Fine Spirits - dove ottengono record su record.
Fu con un bel botto che Dalmore entrò nel novero dei whisky da collezione, quando il maestro blender del gruppo, Richard Paterson, presentò la gamma Constellation nel 2014. Questa sinfonia interstellare di 43 imbottigliamenti (1964 - 1992) fu il culmine di decenni trascorsi nelle profondità dei magazzini a plasmare un distillato dal carattere complesso e versatile nei ex-botti di sherry che sono diventati il marchio del Dalmore Single Malt. Selezionati dalla bodegas Gonzales Byass, questi botti di Oloroso, Mathusalem (The Dalmore 32 Year Old 1974 Cask #504, 52%) e Amoroso (The Dalmore 1981 Amoroso Sherry Finesse) offrono una tale densità aromatica e ampiezza che il profilo del Dalmore è diventato indistinguibile dai sherry prodotti in bodegas che, insieme a Richard Paterson, hanno co-progettato lo stile Dalmore.
Ora, sotto la leadership esperta di Gregg Glass, la distilleria delle Highlands combina quasi due secoli di tradizione senza sacrificare la creatività. Nel 2024, Gregg ha svelato la Signature Collection, in partnership con Luminary, una serie che delizia sia il palato sia l’occhio.
About the Producer The Dalmore
La storia di Dalmore risale a secoli fa, a un momento eroico in cui Colin of Kintail salvò Re Alessandro III di Scozia da una morte certa. Come segno di gratitudine, il re adornò lo stemma della famiglia Mackenzie con un maestoso cervo a dodici punte. E così, lo stemma del cervo è apparso sulle bottiglie Dalmore da quando la famiglia ha preso le redini della distilleria Alexander Matheson. Per 175 anni, la famiglia Mackenzie ha perfezionato la sua arte, coltivando whisky eccezionali con passione e cura. Oggi, la distilleria continua a mantenere la sua orgogliosa tradizione, mentre maîtres blender cercano costantemente nuovi modi per elevare le espressioni: botti di sherry oloroso di 30 anni, botti di bourbon e altro ancora, ognuno aggiungendo al whisky il proprio carattere unico. Aspettati aromi ricchi di vaniglia, cioccolato e caramello mentre stappi una bottiglia. Ogni goccia è l’incarnazione dell’impegno della distilleria per la qualità, dando whisky bilanciati, complessi e pensati per essere gustati.
Considerando l’alto valore che gli appassionati gli attribuiscono, si possono trovare sul mercato secondario - soprattutto all’asta Fine Spirits - dove ottengono record su record.
Fu con un bel botto che Dalmore entrò nel novero dei whisky da collezione, quando il maestro blender del gruppo, Richard Paterson, presentò la gamma Constellation nel 2014. Questa sinfonia interstellare di 43 imbottigliamenti (1964 - 1992) fu il culmine di decenni trascorsi nelle profondità dei magazzini a plasmare un distillato dal carattere complesso e versatile nei ex-botti di sherry che sono diventati il marchio del Dalmore Single Malt. Selezionati dalla bodegas Gonzales Byass, questi botti di Oloroso, Mathusalem (The Dalmore 32 Year Old 1974 Cask #504, 52%) e Amoroso (The Dalmore 1981 Amoroso Sherry Finesse) offrono una tale densità aromatica e ampiezza che il profilo del Dalmore è diventato indistinguibile dai sherry prodotti in bodegas che, insieme a Richard Paterson, hanno co-progettato lo stile Dalmore.
Ora, sotto la leadership esperta di Gregg Glass, la distilleria delle Highlands combina quasi due secoli di tradizione senza sacrificare la creatività. Nel 2024, Gregg ha svelato la Signature Collection, in partnership con Luminary, una serie che delizia sia il palato sia l’occhio.
Dettagli
Lotto misto
No
Regione
Highlands
Distilleria/ marchio
Dalmore
Paese di produzione
Scozia
N° di bottiglie nel lotto
1
Volume su Etichetta
70cl
% di alcol
42%
Età in anni
25
Venduto da
