Black Tot Speciality Drinks - Last Consignment - b. 2010 - 70cl

Ultima consegna di Black Tot
Quaranta anni dopo Black Tot Day nel 1970, il giorno in cui fu interrotta la pratica britannica della Royal Navy di somministrare quotidianamente rum, l'Ultima consegna di Black Tot ci offre uno sguardo sulla storia del rum e sulle tradizioni navali.

Il rum della Royal Navy era importato dalle Antille sin dal 1784, sebbene la tradizione Tot fosse nata nel 1655. L'Ultima consegna di Black Tot è realizzata con gli ultimi stock rimasti di rum della Royal Navy, conservati in anfore di pietra dal 31 luglio 1970, quando si udì l'ultima chiamata di "Up spirits".

Questo pezzo di storia è stato splendidamente imbottigliato al 54,3% vol. e viene accompagnato da una tazza Tot, simile a quelle utilizzate nei giorni delle razioni quotidiane di rum, da una teca espositiva in legno, da una scheda di razionamento del rum e da un libro sulla storia di Black Tot, scritto dall'esperto di rum Dave Broom.

Naso
Profondo di vaniglia, frutti neri, liquirizia e pelle.

Palato
Dolce e curato da affinato legno. Note di caffè, pan di frutta e un bel tocco di spezie.

Finale
Tabacco, legno e appena un accenno di frutta.