Trois Rivières 1999 - Single Cask 8-60 - b. 2015 - 70cl





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Trois Rivières Single Cask 8-60, distillato nel 1999 in Martinica e imbottigliato nel 2015, 70 cl al 41% vol, confezione originale
Descrizione del venditore
Rhum Trois Rivières 1999
Il Trois Rivières Millésime 1999 (imbottigliato nel 2015) è un’espressione magistrale del rhum agricolo della Martinica, protetto dall'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). A differenza del rhum precedente (stilizzazione spagnola, dolce), questo si inscrive nell’universo dei grandi distillati pur jus di canna, più secco, più complesso e più raffinato.
Questo millesimo particolare è considerato un pezzo da collezione, essendo l’ultimo del secondo millennio prodotto dalla distilleria storica Rivière-Pilote.
Invecchiamento: 15–16 anni in botti di bourbon e in botti di rovere nuove.
Questo Trois Rivières gioca sull’eleganza e sulla struttura legnosa.
Naso: di eccezionale ricchezza. Le prime note sono legnose e speziate ( pepe nero, cannella ), seguite da sfumature di frutti esotici maturi, tabacco biondo e una leggera nota marina/salata, tipica della posizione costiera della distilleria.
Gusto: potente ed equilibrato in bocca. Si rivelano note di legni pregiati, cuoio e frutti canditi. La struttura è netta, con tannini eleganti che non mascherano la freschezza vegetale della canna da zucchero.
Finale: molto lungo, secco e persistente. Lascia una leggera nota di spezie orientali e di scatola di sigari.
Rhum Trois Rivières 1999
Il Trois Rivières Millésime 1999 (imbottigliato nel 2015) è un’espressione magistrale del rhum agricolo della Martinica, protetto dall'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). A differenza del rhum precedente (stilizzazione spagnola, dolce), questo si inscrive nell’universo dei grandi distillati pur jus di canna, più secco, più complesso e più raffinato.
Questo millesimo particolare è considerato un pezzo da collezione, essendo l’ultimo del secondo millennio prodotto dalla distilleria storica Rivière-Pilote.
Invecchiamento: 15–16 anni in botti di bourbon e in botti di rovere nuove.
Questo Trois Rivières gioca sull’eleganza e sulla struttura legnosa.
Naso: di eccezionale ricchezza. Le prime note sono legnose e speziate ( pepe nero, cannella ), seguite da sfumature di frutti esotici maturi, tabacco biondo e una leggera nota marina/salata, tipica della posizione costiera della distilleria.
Gusto: potente ed equilibrato in bocca. Si rivelano note di legni pregiati, cuoio e frutti canditi. La struttura è netta, con tannini eleganti che non mascherano la freschezza vegetale della canna da zucchero.
Finale: molto lungo, secco e persistente. Lascia una leggera nota di spezie orientali e di scatola di sigari.

