Coltello da cucina - Resina - Nord America

Condizione: Nuovo, non usato
Età: 2020+
Materiale: Resina, acciaio fatto a mano

La scala in resina è fissa. Comodo da impugnare. per il collezionista o lo chef maestro questo set di coltelli è elegante e costruito per durare. Taglia, affetta e trita per diventare un maestro della cucina con questo versatile set da chef

Consigli d'uso: i coltelli in acciaio al carbonio richiedono qualche passaggio extra per mantenere la lama. L'acciaio al carbonio è particolarmente reattivo a prodotti ad alta acidità. Pertanto è imperativo sciacquare la lama, asciugarla e applicare un po' di olio dopo aver tagliato alimenti acidi come agrumi, pomodori e cipolla. Se non si effettua il risciacquo, l'acido inizierà a corrodere l'acciaio e a danneggiare la lama. Applicare una quantità di olio della grandezza di un pisello sulla lama e distribuirla in uno strato sottile dallo dorsale al filo, senza toccare direttamente il bordo delle lame con le dita.