A1710 - La Délivrande - 70cl






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A1710 La Délivrande, 70 cl, 48,8% vol, prodotta a Martinique dalla distilleria A1710; confezione originale; 1 bottiglia.
Descrizione del venditore
1 bottiglia
rhum a1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
About the rum:
La Délivrande è un rum ottenuto dal succo di canna da purezza vintage distillato e invecchiato presso l’Habitation du Simon.
All’olfatto, la sua complessità si rivela attraverso note di frutti neri e nocciole di macadamia, contrastate da sentori di menta e pelle.
In bocca, soffio di legno affumicato seguito da note di tabacco lieve e confetture di frutta. Il finale è caratterizzato da cioccolato e fagioli carbonizzati.
Un rum invecchiato ipnotico, allo stesso tempo complesso e intenso, sorretto da una lunga e piacevole persistenza.
Metodi di distillazione:
alambicco in rame
dotato di colonna a sette piatti
Età: componente più giovane 6 anni
About the producer:
A1710 è una nuova piccola distilleria di rhum situata in Martinica. Si trova all’Habitation du Simon a St François, due terzi della distanza lungo il lato orientale dell’isola. La distilleria è una delle poche produttrici agricole a utilizzare un alambicco in rame e, per questo motivo, non rientra nella classificazione AOC per il rhum della Martinica. A1710 è stata creata da Yves Assier de Pompignan e il rhum è prodotto sotto la sorveglianza della master blender e direttrice di produzione, Stéphanie Martin.
Poiché non hanno ancora una produzione lunga in vecchiaia, Soleil de Minuit (8-11 anni) è stato fornito da altre distillerie della Martinica e della Guadalupa (melassa e succo di canna) e maturato ulteriormente sul posto in botti ex-cognac (fûts) prima di essere affinato per ulteriori sei mesi in botti ex-cognac (foudres).
1 bottiglia
rhum a1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
About the rum:
La Délivrande è un rum ottenuto dal succo di canna da purezza vintage distillato e invecchiato presso l’Habitation du Simon.
All’olfatto, la sua complessità si rivela attraverso note di frutti neri e nocciole di macadamia, contrastate da sentori di menta e pelle.
In bocca, soffio di legno affumicato seguito da note di tabacco lieve e confetture di frutta. Il finale è caratterizzato da cioccolato e fagioli carbonizzati.
Un rum invecchiato ipnotico, allo stesso tempo complesso e intenso, sorretto da una lunga e piacevole persistenza.
Metodi di distillazione:
alambicco in rame
dotato di colonna a sette piatti
Età: componente più giovane 6 anni
About the producer:
A1710 è una nuova piccola distilleria di rhum situata in Martinica. Si trova all’Habitation du Simon a St François, due terzi della distanza lungo il lato orientale dell’isola. La distilleria è una delle poche produttrici agricole a utilizzare un alambicco in rame e, per questo motivo, non rientra nella classificazione AOC per il rhum della Martinica. A1710 è stata creata da Yves Assier de Pompignan e il rhum è prodotto sotto la sorveglianza della master blender e direttrice di produzione, Stéphanie Martin.
Poiché non hanno ancora una produzione lunga in vecchiaia, Soleil de Minuit (8-11 anni) è stato fornito da altre distillerie della Martinica e della Guadalupa (melassa e succo di canna) e maturato ulteriormente sul posto in botti ex-cognac (fûts) prima di essere affinato per ulteriori sei mesi in botti ex-cognac (foudres).
