Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1,50 L
1 bottiglia Magnum
Gin

MAESTRO DISTILLATORE: António Cuco.

PROCESSO DI DISTILLAZIONE
Sette anni dopo aver sviluppato la ricetta originale del Sharish Gin, è nata l’idea di creare una versione di come Sharish sarebbe stato se il Distillatore António Cuco avesse deciso di realizzare la stessa ricetta nel 2021, utilizzando tutta la conoscenza botanica e di distillazione accumulata dal 2014. Le botaniche originali sono state sostanzialmente mantenute. Tuttavia, l’arancia e il limone sono stati sostituiti da mandarino, bergamotto e lime kaffir. Sono stati aggiunti alcuni dei profumi e sapori preferiti dal distillatore: melissa, cardamomo e fiore d’arancio.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il risultato è un gin più classico, più secco e complesso, con un mix di note agrumate, floreali e fruttate, proprio come piacciono ai consumatori più esigenti. È il nostro prodotto di punta.

STORIA
Ciò che distingue Sharish Gin è il fatto che utilizziamo principalmente prodotti freschi e locali, oltre al metodo di infusion/distillazione impiegato con alambicchi portoghesi tradizionali e un processo di distillazione lento che favorisce la qualità.
Non è possibile pensare al gin senza pensare all’uomo. E la storia del suo creatore, António Cuco, è tanto autentica quanto lui. Durante un periodo di disoccupazione e grazie a un’incredibile capacità imprenditoriale, António Cuco passò da semplice estimatore della bevanda gin a vero “alchimista dei sapori”, riuscendo a creare un marchio emblematico e riconosciuto a livello internazionale.
Come fonte d’ispirazione, António Cuco tornò a recuperare odori e sapori della sua infanzia, come la mela Bravo de Esmolfe, che sua nonna gli regalò al mercato di Borba, e la verbena, un aroma che gli ricordava il tè che S. Manços preparava al momento dello spuntino. Combinate queste memorie con botaniche, agrumi e altri ingredienti, tutti derivanti dalla sua terra, giunsero alla formula finale del Sharish Gin.
Sharish Gin, la cui ricetta originale rimane invariata, è passato da una bevanda fatta in casa, pensata per regalare solo a pochi amici, a una bevanda premium di qualità riconosciuta e da una distilleria di 1.400 m2 e un fatturato che ammonta a R$1.300.000,00 (2018). È presso la distilleria Sharish Gin che si trova il primo e unico Gin Interpretation Center nella Penisola Iberica, dove più di 6.000 persone sono passate in un solo spazio e in un solo anno. Sharish è un marchio in crescita che guarda al futuro.

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).