Macallan Rare Cask Black - 70cl

Dal 2015, The Macallan Rare Cask Black è occasionalmente disponibile tramite rivenditori specializzati di whisky.

La distilleria The Macallan lo commercializza come un whisky eccezionale, distinto da una alta percentuale di botti di sherry di primo riempimento realizzate sia in rovere europeo che americano.

Secondo la distilleria, Rare Cask Black è maturato esclusivamente in botti di sherry.

È stata impiegata anche una piccola quota di whisky affumicati — whisky prodotti in uno stile che non veniva distillato dai primi anni dopo la Seconda Guerra Mondiale.

Di conseguenza, questo whisky presenta sottili note affumicate sia all'olfatto che al palato.

Le botti di sherry contribuiscono con ricchi profumi di frutta secca, mentre il gusto è accompagnato da datteri dolci, fichi e uvetta, con note speziate.

Questo whisky scozzese è presentato in una bottiglia di vetro di colore nero che si discosta chiaramente dal tradizionale design della bottiglia Macallan.

È inteso a rappresentare la “lato oscuro” della distilleria Macallan, esprimendo la profondità affumicata e fruttata di questo single malt.

The Macallan Rare Cask Black appartiene alla “1824 Masters Series.” Questo non va confuso con la serie standard “The 1824 Series” o la “1824 Collection.” Tuttavia, i collezionisti di whisky e gli appassionati della Macallan probabilmente non verranno confusi da questa “inflazione di serie.”

Dal 1824, la distilleria The Macallan, situata nella regione dello Speyside in Scozia, produce whisky che per molti anni è stato un popolare componente di malto nei whisky miscelati.

Non fu fino agli anni Ottanta che la distilleria decise di lanciare un single malt sotto il proprio nome — una decisione che segnò l'inizio della storia di successo internazionale della Macallan.