Paddy 7 years old Centenary Edition 1913 - 2013 - b. Anni ‘10 del 2000 - 70cl

Uno dei whisky irlandesi più celebri, PADDY, ha festeggiato i suoi 100 anni nel 2013. Per celebrare questo anniversario, la distilleria Midleton propone questa edizione decisa e vivace con scorze di agrumi, spezie e frutti.

Presentazione in coffret in legno da collezione, produzione in tiratura limitata: 2000 unità in tutto il mondo
Da notare 2 piccoli riflessi (quasi invisibili) in basso a destra della confezione: vedi foto

Questa edizione anniversario limitata racchiude tutti gli aromi fruttati, maltati, speziati e finemente legnosi che hanno reso celebre Paddy.
Questa edizione speciale unica è stata creata per celebrare il centenario del celebre marchio. Il packaging, la ricetta e persino l’ortografia richiamano l’epoca in cui Paddy Flaherty distribuiva il Cork Distillers in giro per il paese. All’epoca, e fino agli anni Ottanta, si trattava di un single pot still e non di un blend, e la distilleria scriveva il suo nome senza la “e”. Questo whisky è maturato principalmente in botti di bourbon e sherry di primo riempimento. Dopo averlo assaggiato, siamo tutti d’accordo nel dire che supera il Paddy classico e che rientra tra i whisky irlandesi più intensamente fruttati. Questa edizione è limitata e, a meno che la produzione non venga prolungata, scomparirà molto rapidamente.

Aromi al naso di scorza d’agrumi, arance, mandarini e chiodi di garofano con note di caramelle cotte e Fanta all’arancia!
In bocca, la freschezza è vivace, con una lieve astringenza tipica dei distillati in alambicco tradizionale. Si riconoscono aromi di arance essiccate, chiodi di garofano e uvetta, con una punta di olio caratteristico dei distillati in alambicco. Eccellente!

Colore: Oro lucente.

Scheda informativa
Distilleria: Midleton
Ingredienti: Miscela di orzo maltato e non maltato
Tipi di botti utilizzati per l’invecchiamento: un po’ di botti di sherry e bourbon di primo riempimento