2023 Domaine la Dolinebrune - Languedoc - 12 Bottiglie (0,75 L)

12 bottiglie del Domaine de DOLINEBRUNE 2023 cuvée Merlot - Cabernet.

Brunet è uno dei domini indipendenti tra i più ariosi del Larzac e offre una particolare combinazione di argille contrefort du Larzac, di argille rosse e di calcari dolomitici, all’incrocio tra la freschezza continentale e l’ensoleillement mediterraneo.
A 40 minuti a nord di Montpellier, venite a scoprire le nostre diverse cuvée all’interno di una natura preservata, tra la Séranne, le gole dell’Hérault e la valle di Buèges.
Vigneron indipendente
Questa selezione accurata dei vitigni Merlot, Cabernet Franc e Sauvignon è vinificata con macerazione lunga tradizionale, poi affinata per un anno in botti di rovere al fine di armonizzare la sua generosa struttura.
Il naso, dal fruttato intenso, sviluppa aromi di fragola, ribes, sottobosco... Il palato, potente, con tannini fermi e fini su note di ciliegia, prugna e garriga, con una persistenza aromatica vivace, fresca, speziata e finemente tostata.

Vedi le mie altre vendite su Catawiki.