Brora 1978 35 years old 13th Release - b. 2014 - 70cl

Il Brora 35 Years Old (Diageo Special Releases 2014) è un leggendario e molto ambito whisky scozzese single malt delle Highlands.
Questo imbottigliamento, noto come la 13ª uscita nella serie annuale, è stato distillato nel 1978 e imbottigliato nel 2014 dopo 35 anni di maturazione.

Note di degustazione e carattere

Naso: riccamente complesso e oleoso. Si apre con la tipica cera d’api profumata di Brora, tela invecchiata e miele. Questo è seguito da foglie d’autunno, scorze d’arancia, fumo di camino lontano e un tocco industriale unico di olio per orologi e minerali.

Palato: ad alta tessitura, cereoso, e molto più potente di quanto suggerisca il naso. Presenta note prominenti di fumo torboso di campagna, pepe nero macinato grosso e sale marino, bilanciate da frutti maturi di frutteto (mele, pere), liquirizia e vaniglia in fave.

Finale: lungo, riscaldante e decisamente secco. Lascia trace di fuliggine, salina marina, vecchio rovere e cenere di legno che svanisce.